池塘条件

淡水水泥护坡池塘，底质为壤土。一般面积为4-10亩不等，水深为1.5-2米，增氧能力为每3亩配备1台增氧机（1.5kW/台）。多数以沟渠水或地下井水为主要水源，排水为排水渠排水，排水方便。

池塘处理

充分晒塘，进水10-20cm，先用石灰25-50公斤或强氯精1-1.5公斤/亩消毒，调节塘底酸碱度。7天后，加水至80公分，使用"肥水肽"+"三环活力源"肥水型肥水，放苗前三天，使用"利饵多"+"利菌多"或"利生多"培养浮游动物，同时少量补肥，保证水的肥度。待水质稳定，浮游动物达到一定数量后准备放苗。

放养情况

每年3月下旬-4月上旬进行水花培育，放苗密度在一般情况下，水花为几十万到过百万不等/亩，八朝半-九朝一般放养2000-3000尾/亩。

饲料及投喂

5朝以前主要以浮游动物为主，6-7朝以冻虫为主，定点投喂，3-4个小时喂一餐，每餐为一个小时左右，7-9并逐渐转换0号开口料，定点投喂，开口料的蛋白为50个蛋白，5-6餐每天，10朝后逐渐转1号料，每天投喂3餐，定点投喂，一号料为48个蛋白。

鲈鱼饲料的蛋白为45-48个蛋白不等，高温期蛋白会适当低一点，45个蛋白，减少发病率。

日常管理的主要措施

一般放苗水深在1.2-1.5米，注意及时过筛分级。加大增氧力度，及时曝气防气泡病。水源较好时适当加注新水。鱼苗阶段注意其摄食和活动情况，一般集群活动，若有独游或离群鱼鱼苗出现异常，同时注意检测水质，保持良好的水质指标。平时注意补肥补菌，防止水倒藻。养殖中后期，底质差，注意多改底，多解毒，高温期解暑鱼内服保肝。

常见主要问题和处理方法

5.1加州鲈烂身

普通型（气单胞菌型）和脓疮型（诺卡氏菌型）。

气单胞菌型："肠苷康"+"出败康"+"三黄散"

诺卡氏菌型：保肝为主（"肝胆易康"+"生命素"）半个月到二十天拌料"氟多力"+"菌炎好迪"。

5.2细菌性烂鳃

外泼杀菌+内服抗菌药物

5.3细菌性肠炎

"肠苷康"+"出败康"+"精制大蒜粉"拌料投喂。

5.4出轮虫

多改底，内服保健提高抵抗力，杀虫药物杀。

5.5斜管虫病

多改底，内服保健提高抵抗力，甲醛溶液杀。

5.6水霉病

少量多次使用"永乐碘"/"新威灭"+"舒肤康"泼水。

5.7气泡病

氧气气泡病："速解安"+"优肽"

氮气气泡病：调水解毒改底为主，之后消毒防感染。

5.8围心腔血窦

少量多次"氧速保"+"肤友康"泼水。

出塘情况

加州鲈少数在10月份出第一批鱼，根据放苗情况往后延，多数第一次出鱼在十一月底或十二月初，一般养殖周期为10-20个月，亩产一般在2000-3000斤。出塘规格一般头批鱼仔9两以上，商品鱼的规格在1斤左右。当年的饵料系数在1.0，第二年的饵料系数1.5。

经济效益分析

投入（18200/亩）：

塘租：2000元

苗款：1000元

料款：1200元

人工：400元

用药：1500元

电费：1000元

其他：200元

产出（30000元/亩）：

2000x12=24000元

投入：产出=0.6

利润：24000—18200=5800元；

此模式的优缺点、完善措施（与相似模式比较）

优点：

价格较高时，利润比较可观；

放养大规格，成活率高，出鱼早，价格好。

缺点及提高效益及成活率的措施：

增氧能力不是很高；

第二年病害比较多，且不好控制；

第二年饵料系数高，卖高价还是亏本；

当年出鱼比例少，鱼吃料时间比较短，要天时地利人和才能出大部分鱼。

养殖有风险，入行需谨慎。祝各位朋友养殖顺利。