帆布池、工厂化、循环水养虾:是哗众取宠还是未来养殖新宠?
前言
大多数行业都是前20%的人吃肉,剩下80%的人喝汤或者喝西北风
记得不知道哪位名人说过,不赚钱的企业不是负责任的企业,不赚钱的行业是无法长久存在的,原因很简单,人从本质上讲都是逐利的,只是有的人逐利心大些,有的人小些而已。
对虾养殖也一样,有人总是只看到它赚钱的一面,短短数十天,养到多大多大,又赚了多少多少钱,但是从来没有人告诉你这背后又有多少人为之妻离子散,倾家荡产,真真实实的每天都在上演“眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”的人间悲剧。
一、抖音,快手上层出不穷的帆布池,工厂化成功案例是否可复制?
首先不否认这些案例的成功,而且这些年在如东,东营,潍坊等地确实如雨后春笋般开发了大量的养虾设施,包括改造养鱼池,新建养虾池,开挖养虾池塘等等,诞生了批量的百万甚至千万富翁。
但是,这些养殖成功案例的背后并非是所谓养虾模式的创新所致,这个背后不是简单地从靠海边搬到远离海边就可以养好虾,甚至换个好听的名字——“陆基工厂化”,并非如此简单了事,也不是单纯的认为形状改一改,建造材料换一换,增氧方式换个花样就可以简单又轻松的可以养出虾来。
有的人听说如东小棚养殖成功率高,就迫不及待的的把自己大塘改成如东模式一样的塘,结果呢?连年亏损,最后还是不得不改回自己原来的养殖池塘。这样的例子在身边比比皆是,看到有人养的好,看他的什么都觉得是对的,看自己的觉得什么都是错的,饲料不行,动保不行,工人不行,种苗不行,总之哪儿哪儿都是错的......
一句话,养虾最重要的不是外在形式上的东西,核心在于水,是对水的认识,对水的认知,你只有充分了解你所在区域的水源情况,你才能知道做出最佳的养殖选择。
二、以工厂化或者帆布池等集约化养殖模式是不是未来的低碳,健康绿色养殖方向?
社会进步的重要标志之一就是整个社会资源利用效率的极大提升,养虾也是如此。有的人觉得工厂化漂亮的厂房,整齐的池子,高大尚的设备,配上专业的检测实验室,哇塞,这难道不是未来理想中的养虾工厂吗?
在这里,我想到了一个很重要的关于未来对虾养殖发展趋势的评判标准——水效率。
水效率(%) = 对虾养殖总产量(kg) / 总用水量(kg)
如果没有看明白的话,这里我们举一个简单的例子就非常清楚明了了。
假如,现在一个池子长5米,宽6米,高1.5米,加满水是45立方水,按照15斤/立方对虾产量计算,该池子最后可以抓虾45*15=675斤,约338kg。
接着我们再计算从放苗到收虾这个过程中总共消耗了多少kg的水,假如按照一般养殖周期90天计算,第一个月日换水量设定平均10%,第二个月20%,第三个月30%,那么合计换水总量则为45*0.1*30+45*0.2*30+45*0.3*30=810立方,1立方等于1000kg,即为810000kg水。
水效率=338/810000*100%=0.04%
依次类推,不同模式都可以拿来放在一起比较,估计又有人该说这样岂不是哪些不计成本做循环水养虾的模式就变成水效率最高的了。理论上是没错,但是市场经济下,如果单纯考虑少换水或者循环水,造成养殖成本过高,养殖微利的情况下,还有人看好这个模式吗?
结束语
对虾养殖从业数年,每天连在梦里都是想着养虾,衷心希望它越来越好,不光是人们餐桌上的一道美味食物,也是承载了数以百万计农村农民的脱贫致富梦想。
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