水产养殖研究和社交媒体:信息传播的有力工具还是白噪声?
毫无疑问,由于信息在网络中会被无区别地进行传播,这样造成了人们不愿意通过社交媒体进行学术推广。如果信息的传播不考虑其来源或有效性,那么网络信息就会存在包括个人偏见、故意提供部分错误信息和经过人为加工的“假新闻”等潜在的负面影响。在此,我们对这一全球性问题暂不作进一步讨论,但是提高科学素养将势必有助于缓解该难题。然而,为了让网络读者接触到可靠的信息(即经过同行评议的研究),无论读者的科学素养水平如何,我们都应优先考虑信息的可访问性。Reviews in Aquaculture已采取多种措施提高已发表期刊文章的推广和可访问性,包括免费阅读摘要和文章、开放获取文章以及多国语言翻译的文章摘要。虽然这些举措体现了水产养殖相关研究正在加强推广的正面效应,但是水产养殖相关话题在网络平台上仍是一个情绪化且褒贬不一的议题。事实上,水产养殖部门已经认识到“媒体环境冲突”对公众话语的影响能力。鉴于该行业的复杂性以及牵涉到的利益相关群体的数量,与水产养殖有关的网络冲突是不可避免的。但是,这不应阻止那些真诚地发表科研论文和推动水产养殖研究的学者,他们的最终目标是推动水产养殖领域科学知识的进步和促进该领域的发展。而我们可以借助网络媒体平台在传播科学研究上的各种优势,助力于实现这些目标。
Reviews in Aquaculture发表文章中有许多是网络媒体中的热门话题,其中包括昆虫粉在未来几十年中填补水产养殖饲料蛋白质缺口方面的新兴作用。Tran等人介绍了在水产养殖饲料配方中使用昆虫粉及其对鱼类生长指标(包括特定生长率、饲料转化率和蛋白质效率)的影响的系统综述和荟萃分析结果。该篇综述表明,在水产饲料中添加昆虫粉的潜在益处很大程度上取决于所昆虫粉的来源和添加水平。作者建议,今后的相关研究不仅要量化养殖鱼类的生长和饲料效率,还要进行更全面的评估,包括环境影响、鱼类健康状况和鱼肉品质,这将有助于确定今后在水产养殖饲料中添加昆虫粉的可行性。与水产饲料中蛋白源替代有关的文章还有Sena De Silva纪念奖论文-Woodgate等人发表的有关使用加工动物蛋白作为可循环饲料原料的报道。该文作者总结了动物加工副产品可以将有价值的营养物质循环至食物供应链中重新利用,以及在1986年牛海绵状脑病流行之后,欧洲的精炼加工行业是如何在一系列强制监管下出现的。此外,这篇文章还说明了公众认知对于动物加工副产品等新型原料的采纳和未来使用的影响。
令人振奋的是,由于此类研究的出现,食物链和资源循环利用的概念无疑将继续增强。在本期文章中,Bao等人描述了过去30年来中国稻蟹共生的进展,这是水产养殖研究和行业发展的一个历史性标志,作者讨论了稻蟹共生的发展历史以及通过稻蟹共生而实现的经济和环境效益。这篇文章与Dong等人的另一篇关于通过生态集约化优化水产养殖可持续性的文章,在Reviews in Aquaculture官方微信公众号上引起了很高的关注度和点赞。气候变化、向低碳经济转型和循环农业是目前中国的热门话题,尤其是在中国政府宣布在2060年之前实现碳中和之后。近年来,在中国与可持续发展和生态保护相关的研究逐渐成为热点,而这两篇文章在社交媒体上获得的关注度也反映了其热门程度。然而,尽管中国在包括水产养殖等许多研究领域非常高产,但是中国学者的研究在网上的传播仍然在一定程度上受到主流媒体平台可访问性较低的阻碍,这反映在中国大陆研究人员撰写的出版物的Altmetric表现普遍较低。但是,也正如前面所强调的那样,中国大陆的研究传播得到了拥有约10亿用户的微信使用者的支持。微信应用程序在研究人员中很受欢迎,中国有94%的科学研究者在专业领域中使用这一平台。由于语言和可访问性的限制,缩小中国研究人员与其他国家研究人员在媒体传播领域的差距仍然具有挑战性。但这不应被视为一种阻碍,而应鼓励全球研究人员和科普人员在他们可以利用的在线媒体平台上合作传播学术研究,以提高水产养殖研究的接受度和影响力。
— Thomas S. Mock
Fang Qiao (乔芳)
Giovanni M. Turchini
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