金鱼体形独特、色彩绚丽、游姿典雅，市场需求旺盛，在家中饲养一两缸金鱼，还能为家中增添几分灵气，以逸身心，放松一天的紧张情绪。养殖金鱼已成为姜堰区一些养殖户的首选，取得了较好的经济效益和生态效益，为渔业生产转型升级探索了一条可持续发展的新路。现将姜堰区沈高镇金鱼养殖户的养殖模式、养殖技术介绍如下。

一、水泥池改造及消毒

1.场地选择

养殖场地位于姜堰区现代农业园区内，周边水网密布，水量充沛，道路、电力等基础设施配套到位，进排水分离，按照园区要求，养殖尾水须净化后达标排放。

2.水泥池改造

水泥池为12米×8米×0.5米和10米×7米×0.5米两种规格。水泥池上方搭建可移动的遮阳网，进水管道固定在水泥池壁上方(靠走道的一边)，每个水泥池设置一个进水口；出水口在池的底部中央，注意在排水时，应用一个塑料菜篮罩在上面，避免因排水伤到金鱼。增氧管道安装在水泥池上方，每个水泥池设置一个出气口，连接该池的增氧设施。同时在养殖区域周围安装高度和网眼大小适当的防护网，以防鸟偷吃金鱼。

3.水泥池消毒

改造完毕的水泥池加满水浸泡5天左右，放水消毒，用20克/米3高锰酸钾溶液洗刷池底池壁，消毒约10分钟再用清水冲洗干净，之后加满水浸泡10天待用。

二、分池与放养密度

1.分池

金鱼在水泥池养殖过程中要不断分池。金鱼筛选应结合换水、分池进行，按照品种特征进行挑选，如琉金，要求身短体宽，腹部左右对称膨出，尾鳍既长且宽，分叉为3～4叶尤佳；水泡眼泡要大而薄，左右对称；朝天龙选择标准是两眼朝向正上方，等大且等高；龙睛要求眼球膨大，突出到眼眶以外；蛋种金鱼要求体形短缩，背部光滑等。将优良的个体选出继续培育，一般每10～15天或金鱼体长每增加1厘米可进行1次筛选，经3～5次挑选可作为商品金鱼饲养。淘汰下来的残次品不要乱扔，可免费送给周边水蛭养殖户，调节其养殖池的水质，能够有效避免因乱抛乱扔对周边环境的污染。

2.放养密度

金鱼的放养密度受鱼体大小、水温高低及品种等因素的影响，是一个动态调整过程。如密度过小，鱼体生长则较快，个体相应较大，但金鱼活动空间大，对其形体塑造不利。一般水泥池每平方米可放养体长2～3厘米的金鱼70尾左右、4～5厘米的金鱼40尾左右、6～7厘米的金鱼20尾左右或9～10厘米的金鱼10尾左右。

三、日常管理

1.饲料投喂

饲料的投喂量要根据金鱼的大小和天气情况而定，气温过高就少喂些，可早晨投喂1次；气温适宜就多喂些；阴雨天气要少喂或停喂。幼鱼以投喂天然活饵料为主，如野外沟塘内的“红虫”。在投喂前将活饵充分清洗和消毒，预防病原体带入鱼池。金鱼长至5厘米左右，则主要投喂全价颗粒饲料，不要定点投喂，可多点投喂。投喂时间一般在上午8点左右、下午4点左右。投饵量一般以1小时吃完为宜。投饵量也可参考天气、剩饵量等而定，切不可让金鱼贪吃。

2.水质管理

随着金鱼的生长，鱼摄食量不断增加，代谢旺盛，排泄物增多，易造成养殖水体恶化。要保持良好水质，可采用以下措施：①要根据气温、水色和水质等因素来进行换水和清污。坚持每天清污，特别是高温季节，要吸除池底残饵、粪便等，并注入新水。4－5月每7～10天换水1次；夏季气温较高时，2～3天应更换1遍新水。换水时，新旧水温差不应超过1℃。②采用底部微孔增氧以预防水体缺氧，排除水体内的有害气体。增氧主要是在夜间，从晚上8点开启到第2天早上7点，白天一般不开机，只在阴雨天时开机。③每半个月用浓度20克/米3生石灰水全池泼洒，消毒水体，并能适当调节水体的pH。

3.水温调控

金鱼在0～35℃的水温中均能生存，其活动与水温变化密切相关。养殖过程中，一般将水温调控在25℃以内，水温18～25℃时是金鱼的生长旺季。在高温季节应通过调整遮阳网、适当加高水位等措施，降低养殖水体温度。根据天气情况，遮阳网一般在上午9点左右进行遮盖，下午5点左右收回。

4.巡池

每天坚持早、中、晚巡池3次，及时掌握水质和金鱼的活动情况，发现病鱼立即隔离治疗，防止病菌蔓延和传播。及时记录天气、水温、溶氧、投饵量及剩饵量等情况，积累数据，总结经验，以提高养殖技术水平。

四、注意事项

大雨或暴雨后，应将养殖池内的水陆续换掉。在池中适当圈围部分浮水植物(如浮萍)，可为金鱼提供部分植物性饵料，还可以净化水质，维持水体生态平衡。养殖过程中，可适当使用EM菌、光合细菌等，其可以分解池中的残饵、金鱼的排泄物，改善水质，还能够促进金鱼的体色变化，增强观赏价值。