鲍鱼的前世今生
鲍鱼,曾经是有些大钱的人吃的东西呢。
这些年,鲍鱼的身价看着就跌落凡尘。
这不,挺大的鲍鱼,6元一只,价格吓不死人。小的鲍鱼,2.9元一只。我本来想买大的吃。可是比较了一下,发现两只小的鲍鱼加起来比一只大的肉多,还只要5.8元。我为什么要贪大呢?就买了10只小鲍鱼,共29元。
之前,读过某文章说鲍鱼有“几头”怎样,怎样的说法,文章在普及知识之外,还说“不要被人笑话”这样的话。这类文章我一般不去仔细读,所以那个“几头”至今没有弄明白。想一想,鲍鱼不过如此的玩意,也配有条鄙视链。吃它是看得起它,不知道它是“几头”,我整头吃就对了。
我们进化啊,就进化出好些麻烦事。万物都被我们分出高低贵贱。一般是物以稀为贵,以多为贱。
金属里铁不值钱,金子值钱,铝也是便宜货。早年,不锈钢餐具贵,很多人用铝锅,现在铝锅没有人稀罕用了。
铝金属刚被提炼出来时,却被人们视为贵金属。在拿破仑三世的酒宴上,大臣们举着金杯、银杯,拿破仑三世郑重其事地举着刚刚面世的“贵金属”一个铝杯。
很可笑吧。但愿现代的我们,别捧着什么自以为值钱的东西,就像是拿破仑三世捧着那个铝杯。
人类的智慧,为世界上的一切标好了价格,然后让人们为之付出身心的代价去追逐。狗都有三、六、九等,草木也有贵贱。一样东西的价格可以远远高出它的价值。听说过百万的狗,听说过几万元的兰花,还有那个著名的荷兰郁金香的故事……。
鲍鱼就曾经挺贵的,而它不过是鲍鱼,海洋里的一种贝类而已。所幸价格高的东西,就会有人想办法让它们多起来。多起来了,自然就不会物以稀为贵了。
所以,我吃到了2.9元一只鲜活的鲍鱼。鲍鱼,你也有今天。沦落在平民小厨娘的手里,10小鲍鱼都被切成片和粳米一起熬粥,只在粥里放了两块生姜和两段京葱。电饭煲打到熬粥,小鲍鱼们就都成了鲍鱼粥了。
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