虹鳟鱼亲鱼一般2—3龄性成熟，每年产卵一次，每尾产卵1000—3000粒。繁殖始期每年始于12月。

1、亲鱼培育 

亲鱼池要求底质砂砾，水深1.5米，水流0.05个流量(100平方米每秒5升)。放养密度1—3尾/平方米，雌雄比为1:1。虹鳟怕光，每天光照控制在12小时以下。在周年培育中，饲料配方随性腺发育阶段而改变。平时动物性饲料占总量的20—30%，采卵采精前及采卵后要提高到50%—60%。饲料投喂量为体重的0.5%—2.0%。

2、采卵授精 

雌鱼用尾鳍在缓流浅水处挖坑筑巢，且体色渐暗，泄殖孔红而突出，腹大而柔软，此时用手摸如有游离卵粒感觉，轻压有卵粒流出，说明雌鱼已成熟。雄鱼体色变黑，体表粗糙，泄殖孔周围柔软，轻压鱼腹可见白色精液流出，一般水温在1℃—11℃开始采卵，5℃—9℃为采卵盛期，采用挤压法。具体做法：一人抓住雌鱼使其头部向上，腹部朝下，对准接卵盆。一人用手将清洗干净的盆，沿生殖孔方向轻压卵巢后缘，鱼卵流入盆中。然后用同样的方法将雄鱼精子挤入盆中，用羽毛搅拌30秒钟，使二者充分接触随即加入少量淡水，稍加搅拌后，静置2分钟，之后加入多量淡水，静置4小时后，即可将受精卵倒入盘内进行孵化，全过程须遮光进行。

3、孵化方法 

用木料、水泥或塑料制成200×40×37立方厘米的水槽，孵化盘规格为33×33×1.6立方厘米，将盛卵的孵化盘叠放在水槽中。最上面的孵化盘盖一空盘并压一重物防止漂游。孵化室内要遮光。孵化适宜水温7℃—13℃，最适水温8℃—10℃，水流量每分钟10—20升。

注意，在整个孵化过程中要及时清除坏孵，并每周用1%福尔马林或2%的食盐水消毒鱼卵1次，每次30分钟，有助于提高孵化率。

摘自：《湖北科技报》