深知养殖从业不易，共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品！

鱼类的牙齿，它们不但生长部位奇特，而且还是鲤科鱼类分类的重要依据。咽喉齿，又称“咽齿”、“咽头齿”、“下咽齿”，为鲤科鱼类咽部特有的齿，着生于最后一对鳃弓特化形成的镰刀形的下咽骨上，通常1-3行。青鱼的饵料主要是螺、蚌之类的硬壳类生物，“粉碎”工作就要靠咽喉齿来完成，其咽喉齿与人的臼齿相似，形状略同，齿面微凹，相当坚硬，加上“青鱼石”，无坚不摧，鲤鱼也大致相同也是臼齿。另外，草鱼是侧扁呈梳状，鳊鱼呈尖端弯曲钩状。咽喉齿与其背侧的厚垫（咽磨）彼此磨擦，以嚼碎食物，咽喉齿的排列行数、各行的齿数及形状为鲤科鱼类的分类依据之一。七种鲤科咽喉齿形状、行数及每行齿数、食性情况如下（见下表）。

草鱼是我国重要的淡水养殖鱼类，其生长快，肉质肥嫩，味鲜美，具有较高的经济价值。在自然状态下成鱼以吃水草为主，是典型的草食性鱼类，喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。在人工饲养条件下，可投喂各类喜吃的水草、陆生禾本科草类和精饲料。草鱼属于雅罗鱼亚科，俗称草棒、鲩鱼，因为它的身躯几乎就是细长的圆筒形，穿行在水体中层的水草丛中十分方便。另一个特征是它体侧整齐排列着闪亮的菱形鳞片。草鱼的嘴巴较宽并且向前突出，嘴唇肥厚。

(图示草鱼)

大家都知道，各种草类是具有纤维素的植物，一般不容易被拉断，但草鱼又不能“囫囵吞枣”地把整根草吞食，而要加以消化吸收。再者，在草鱼上下颌里，又没有见到能切断草、磨碎草的牙齿，它用什么办法把草料切断、磨碎的呢？原来，在草鱼咽腔内，有一个小型”碎草机″，着生在咽喉部位，因此也称”咽喉齿″。草鱼的咽喉齿，长在草鱼的咽喉部位，形状为侧扁，栉齿梳状，似带锯齿的镰刀（侧面有横纹），齿冠倾斜，适合用来撕扯、切断、咀嚼植物的茎、叶。也就是说，草鱼是有牙齿的，不过不长在口上而在咽喉处，是典型的草食性鱼类。

草鱼吃的富有纤维素的草料，因此草鱼的咽喉齿与众不同。它的咽喉齿每侧各有两行带花纹的梳形牙齿齿面呈锯齿状，两侧咽喉齿交错相间排列，牙齿的上面有一层坚硬的角质垫。草鱼上下颌咬住草后，靠头甩动把草拉断，再送入口内，由咽喉齿将草”切碎”，然后吞入消化道（肠子）内。

(图示草鱼的牙齿叫咽喉齿)

草鱼因食草的特性，需要的是切断植物纤维的铡刀，因此，草鱼的咽喉齿形状像两个梳子，两侧的梳齿交错咬合，上面还有小锯齿，在吞咽下植物后可以迅速将其切断。草鱼与众不同的梳状咽喉齿使它可以大量取食水体中较大型的植物。草鱼和其它鲤科鱼类口缘没有牙齿，只有咽喉齿生长在鳃盖里面的一对咽喉骨上。草鱼左右两个咽喉骨上各有两排咽齿，第一排上的四个或者五个咽齿较大，而第二排上的咽齿非常小。它的每个咽齿齿颈长，齿冠前后侧扁，齿冠上咀嚼面两侧具有平行斜向排列的脊和沟，呈现一个完美的“梳子“状。作为鲤科鱼类中一个独特的属，草鱼学名就来自于这个梳状咽喉齿。

(图示草鱼的咽喉齿。图片来源：u.osu.edu)

草鱼咽齿的表面是珐琅质，非常坚硬。老的咽齿在不断取食中会磨损，然后就有新的咽齿生长出来将它替换掉。磨损脱落后的咽齿埋在地层中，成为我们研究鲤科鱼类演化非常珍贵的材料。草鱼这种独特的梳状咽齿在我国多个新生代以来的地层中就已被发现。

(图示草鱼的咽喉齿)

水产实践人士，共谋渔业繁荣！敬请关注我的头条号@渔人刘文俊，更多精彩内容请登录西南渔业网和养鱼第一线公众号，本文原创如需转载请注明出处，如有不同见解或者内容补充请私信或留言或评论分享！#草鱼##淡水鱼##鱼##鱼类##我要上微头条#