水不仅仅流淌在地表，地下也是有水的。地下水是埋藏在地面以下、存在于岩石和土壤的孔隙中可以流动的水体。但地面以下的水并不都是地下水。因为地面以下的土层可分为包气带和饱水带。包气带的土层中含有空气，没有被水充满，其中的水分被称为土壤水。饱水带中土壤孔隙被水充满，含水量达到饱和，因此这里的水才是地下水。地下水是水资源的重要组成部分，由于水量稳定，水质好，是农业灌溉、工矿和城市的重要水源之一。但在一定条件下，地下水的变化也会引起沼泽化、盐渍化、滑坡、地面沉降等不利自然现象。

常见的地下水有井水、泉水。井水，几千年里滋润孕育了无数的中华儿女，造就了中华民族的辉煌篇章。 井内之水，多喝能消热解毒，利于小便赤热，过涩不畅，烧酒醉死，除此之外，如果没有什么不适，多喝也会对身体有好处。常年饮用，有益身心健康，泡茶尤为香甜甘醇。泉是地下水天然出露至地表的地点，或者地下含水层露出地表的地点。根据水流状况的不同，可以分为间歇泉和常流泉。如果地下水露出地表后没有形成明显水流，称为渗水。

雨水降落到地面后，会沿着地表的裂缝向下渗透，积蓄成地下水，而地下水还会继续深入地底更深处。地球的深处有炽热的岩浆，有的地方甚至高达数百摄氏度。地下水渗透到这里后，就好象是被放在火炉上一样，迅速被加热沸腾了。沸腾的地下水中会产生出大量的水蒸气。水蒸气越来越多，形成一股巨大的压力。当这股压力达到一定程度时，就会同地底的泉水一起，从地面的裂缝中涌出地表，并喷到空中，形成喷泉。

地球上有一种泉水在喷发一次之后，会停歇一段时间，然后再次喷发。这种泉水被称为“间歇泉”。间歇泉之所以会时停时喷，是因为间歇泉的通道狭窄，泉水不能进行随意的上下对流。这样，通道下面的水在不断加热的过程中积蓄能量，当通道上部水压的压力小于水柱底部的蒸气压力时，通道中的水被地下高压、高温的热气和热水顶出地表，造成强大的喷发。喷发后，压力减低，水温下降，喷发因而暂停，并开始在地下重新积聚能量，然后再度受热、喷出，如此循环，就会成为间歇泉了。

温泉是泉的一种，它也是从地底涌出的。与普通泉水不同的是，温泉水是天然的热水。大部分温泉都是通过岩浆产生的。岩浆在地壳内冷却时会释放出热气，大量的热气遇到含水岩层，就能形成热水，热水喷出地表就是温泉。仔细观察就会发现，有的温泉会直接喷出地表，有的则是慢慢地流出来，这是因为它们受到的压力有的大，有的小。温泉水在到达地表后温度仍然很高，新西兰陶波地区的一些温泉甚至可以将生的食物煮熟。

温泉在地下流动时，溶解了地下的许多矿物质和微量元素。这些物质对人体健康有着十分重要的作用，比如硒、硫磺等，因此人们可以通过泡温泉吸收这些对人体有益的物质。同时，温泉的物理性能和化学成分通过神经—体液机制作用于人体，会使机体产生极其复杂的生物物理学变化，从而达到调节机体功能，使全身各系统功能均趋向正常化的作用。研究表明，温泉可以治疗颈椎病、肩周炎和皮肤病等多种病症。