鱼之所以能运动，生生不息，就是因为鱼拥有一个完美无缺的血管系统，由心脏提供动能，把血液泵出心脏，途经鱼鳃，给血红蛋白加载上氧气，运输到鱼体的各个器官，交换完营养与氧气后，又把这些器官代谢出的废物，经静脉汇集到心脏。这一完美的闭管式单循环，实现了鱼机体内环境的稳定，营养物质的运输，还实现了废物、激素的代谢，把各器官科学合理的连系在一起，调节供需，还实现了对外环境的适应，对内细胞免疫、体液免疫和血液凝固调节等，这么复杂的生命工程，不得不让人感叹！

海洋鱼类的血液

在世界所有大洋中的鱼类可分为两大类：即冷血鱼类和暖血鱼类。其中3万余种硬骨鱼类属冷血鱼类，而为数甚少的几种大型海洋深处鱼类，如金枪鱼等,却是保持着一定体温的暖血鱼类。长33鱼种中的大马林鱼、箭鱼和旗鱼无须为全身供热就可以适应水温的变化。很多类似此种海洋鱼类与眼内相连的肌肉群可以在不同深度的海水中潜游时自动调节大脑温度。故人们称为：“为大脑供热的海洋鱼体内加热器”。

经过海洋学家的测定认为，箭鱼可经受到15℃温差的变化，因此可以随心所欲地在深海中、下层和海面下畅游。同时，又能够使箭鱼摄食范围扩大，尽享海洋中的各种美味佳肴。所以凡是生长在深海中的鱼类，不但绝大多数体魄强健凶猛异常，而且它们都具有较强的环境适应能力。随着这些海洋鱼类活动范围的扩大和延伸，它们所能获取食物的来源也更加丰富多彩。

鲎：具有蓝色血液的动物

血液的颜色取决于血红蛋白的颜色，而血红蛋白的颜色取决于组成血红蛋白的金属颜色，人类的是铁元素，所以人类或者说高等动物的血都是红色的。而鲎的“血红蛋白”是由铜组成的，所以是蓝色的。

进一步说，动物的血液是蓝的,因为这类动物的血淋巴中溶解有叫做血蓝蛋白的蓝色蛋白质,蓝色蛋白质也是主要的携氧成分，所以呈现出蓝色血液。海底世界里最大的软体动物，莫过于头足纲鞘形亚纲乌贼目中的大王乌贼。大王乌贼同样是蓝色血液，但是因为血蓝蛋白携氧能力不强，在15摄氏度左右的温度下，血蓝蛋白只是10摄氏度携氧能力的25%，所以大王乌贼生活在2000米左右的深海地区中。

鱼类血液的含量

鱼机体内的血液、组织液统称为细胞外液，是细胞直接浸浴和生存的环境，也就是鱼机体的内环境。血液属于结缔组织，是由血浆和多种血细胞组成。通常，越是进化得充分的鱼类，则其体内的血液比越低，而且鱼类的鱼量比脊椎动物低，如哺乳动物的血量占体重的7.5%--8%，而软骨鱼类的血量占比为5%，硬骨鱼类血量占比是1.5%--3%。

鱼类血液的组成

鱼的血液里含有大量的血细胞，除了血细胞剩下的就是血浆，血浆是由大量水分、无机盐、蛋白质、各种营养物质和代谢产物组成。

血浆中的无机盐的常量元素有钠、氯、钾、钙、镁、磷，微量元素有铁、铜、锌、锰等，作用是参与鱼体的渗透压调节、新陈代谢，以及维持细胞的正常生理功能。

而血浆里的蛋白又细分成维持鱼体胶体渗透压的白蛋白、参与免疫防疫和脂类运输的球蛋白，以及参与凝血对损伤起保护作用的纤维蛋白。另外血浆里还含有淡黄的血清和参与体液调节的激素。

鱼类血液红细胞的特点

一切脊椎动物的血液中都有血细胞，鱼也不例外，鱼的血细胞按照其形态和功能可以分成三大类，一是红细胞，二是白细胞，三是血栓细胞。鱼类的红细胞有三个特点：

一是有核的，呈椭圆形，大小因鱼的种类不同而异。总的来说，进化越高级，红细胞越小。例如硬骨鱼的红细胞就比软骨鱼的红细胞小。

二是鱼类血液中含有许多未成熟的红细胞，这也其他脊椎动物所不同。

三是红细胞的细胞质含有血红蛋白，它是运输氧和二氧化碳的功能蛋白。当这些含有亚铁离子的血红蛋白被氧化，就失去了载氧能力。水质差，亚硝酸盐高，鱼容易浮头，就有血红蛋白被氧化的因素。

鱼类血液的白细胞和血小板

鱼的血液中，占比最多的是红细胞，除此之外，就是占到整个血细胞数量十分之一的白细胞。白细胞的个体比红细胞大，但能做变形运动，可游至血管外执行吞噬作用；在血管内，可以产生抗体，起免疫作用。

在分类上，根据白细胞内有无颗粒，可将白细胞分成颗粒白细胞和无颗粒白细胞两类，同时颗粒白细胞的又细分成嗜碱性、嗜中性和嗜酸性。

鱼的血液也像人一样，有起凝血作用的血小板，叫做血栓细胞，个体比红细胞小，中央有个细胞核，整个细胞看起来就像两大小差不多的茄子套叠在一起。

鱼类血液的生成器官

鱼血液的生成主要是在脾脏和肾脏，但肠黏膜、肝脏、血管壁、食道等器官内的结缔组织干细胞也能生成血细胞。先由这些器官的网状内皮干细胞生成成血细胞，然后分化成红细胞、白细胞和血栓细胞等。

以脾脏为例，脾脏是血液循环系统中，最重要的造血组织，在肠系膜上，临近肝脏的位置，长条形、暗红色的器官就是脾脏，是由中胚层发育而来。当对脾脏进行解剖就会发现，脾脏是一个网状组织，外被结缔组织膜，内部的皮层为红色的红髓，内层为白髓。红髂生成红细胞和血栓细胞，白髓生成白细胞和淋巴细胞。

(西南渔业网 综合编辑)