重庆市水产品3月产销形势分析
大宗淡水产品交易量大幅增加,价格上涨、同比涨跌互现,预计4月鱼价上涨。
1、大宗水产产地价环比明显上涨、同比稳中略跌
3月份主要监测品种产地平均价格13.73元/公斤,环比明显上涨7.27%,同比稳中略跌1.65%。其中草鱼14.46元/公斤、鲫鱼16.08元/公斤、鲢鱼7.50元/公斤、花鲢16.87元/公斤。
2、大宗水产批发量环比大幅增加、价格持平
3月份重庆井口市场大宗水产品交易量环比大幅增加17.03%、同比持平。全市水产批发均价18.53元/公斤,环比持平,同比上涨3.12%;其中重庆井口市场淡水鱼价14.97元/公斤,环比上涨4.54%,该市场较湖北同品种批发均价高27.08%,较全国同品种批发均价平稳。
3、大宗水产零售价环比小幅下跌、同比明显上涨
3月份我市水产零售均价20.65元/公斤,环比小幅下跌2.69%,同比明显上涨5.57%。其中草鱼21.16元/公斤、鲫鱼23.73元/公斤、鲢鱼12.33元/公斤、鳙鱼25.37元/公斤。
4、大宗淡水鱼价格预计上涨
4月份气温回升,鱼类进入生产期,库存鱼存塘量进一步降低,市场供应减少。近期豆粕等饲料原料价格大幅波动,养殖成本增加,将推升大宗淡水鱼价格上涨。预计4月份大宗淡水产鱼价格将出现上涨行情。
5、总结
总的来看,3月份大宗淡水鱼价环比总体平稳,呈现小幅波动走势,仅重庆产地价明显上涨。一方面,井口市场交易量已恢复到8000吨/月的正常水平;另一方面,世界局势动荡导致大宗商品价格上扬,饲料原料价格明显上涨,商品鱼饲料价格连续上调,近期上涨300-400元/吨,同比上涨1000元/吨。另外,近期新冠疫情对捕捞、物流、批发市场和餐馆消费等造成影响,鱼价波动明显。
4月气温水温逐渐升高,鱼类进入生长期和鱼病高发期,要加强投饵、增氧、水质管理。加强鱼病防治。做好水花培育,确保苗种有效供给。检查增氧机、发电机、进排水系统等渔业设施设备,确保应急状态下生产正常运转。
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