元旦节后，鱼、虾等水产品价格持续上涨，其中最火爆的水产品当属南美白对虾，惠东地区养殖户表示，元旦当地40头规格虾价格仅25元/斤，目前已高达31元/斤。受疫情影响海外进口货源受限，多重因素下，水产行情持续走俏。数据显示，2020年国内水产品价格整体上行，同比略涨0.28%，达到23.27元/公斤。在监测的49个品种中，有21个品种价格上涨。

早春的疫情扰乱了正常的投苗节奏，夏天时，湖北、江西等地的洪涝灾害致使鱼苗大量死亡，导致存塘量较往年偏少，对国内水产供给产生了影响。此外，年底寒潮大面积来袭，养殖与物流的双重压力也将一定程度上影响供给。市场人士表示，春节的到来将会增加消费量，后市仍有进一步涨价的机会。

除节日消费外，进口冷链食品外包装数次被检测为阳性，包括多家大型冷链物流批发交易市场闭市排查，市场对进口水产信心不足，加之流通中转层层受阻，市面上产品数量减少，也促使国内消费者将目光转向国产水产品。据媒体采访结果，目前消费者更青睐国产生鲜。

国泰君安农林牧渔团队指出，目前我国水产养殖仍以大宗淡水鱼类为主，水产配合饲料总销量表现出跟随大宗鱼价周期性波动的典型特征。行业受制于养殖水域资源分布和养殖户特性的影响，规模化趋势并不明显，总体呈现规模化标准化程度低、因地制宜、模式灵活、品种多样、自然条件对养殖影响较大的特征。

随着水产养殖内部结构不断升级，特种水产和高端鱼占比不断提高，普水养殖户逐渐转为特种水产养殖；此外，行业还呈现工业饲料替代鲜杂鱼，饲料渗透率不断提升的特点。

对于水产饲料，各机构均推荐关注核心标的海大集团，预期多品种养殖明年景气度向上。此外，A股布局水产的龙头企业还有国联水产，其为国内最大的对虾输美企业，主要产品包括对虾和罗非鱼；以及中水渔业，国内为数不多的远洋渔业上市公司；以及拥有中国淡水可养殖水域面积约180万亩的大湖股份。