农产品网络零售市场之现状:2019年全国农产品网络零售额4168.6亿元
现在,这样的情景越来越普遍:
晚餐时间到了,菜还没备齐。逛菜市场?对不起,没时间。于是,你掏出手机,点开某个APP,并成功下单所需果蔬生鲜。十分钟后,快递小哥上门送货。你完美打卡今日份晚餐。
随着网络越来越便捷,网上购买农产品成为一种消费习惯。与此同时,新冠肺炎疫情的爆发,让“少出门、少接触”成为消费者诉求之一,再次推高农产品网络销售额。
今天,我们认真来聊聊,农产品网络零售市场之现状。
农产品网络零售市场规模多大?
我们先来看一组来自《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告(2020)》的数据——
2019年全国农产品网络零售额4168.6亿元,较2018年增长24.8%,零售量141.4亿件,较2018年增长33.2%。
哪种产品最受欢迎?
2019年全国农产品网络零售额的71.8%集中在生鲜产品、粮油调味品及休闲食品3类产品上,其中,生鲜产品网络零售额突破千亿元,占总零售额26.3%,成为农产品网络零售额占比最大的品类。
农产品,尤其是生鲜农产品网络零售规模的提升并非一日之功。越来越多的产地开始在农产品生产标准上下功夫,高速公路上奔忙的冷链物流运输车日益增加,新电商平台纷纷在农产品产业带加快渗透。
网上的生鲜卖相越来越好、运输越来越快、价格越来越亲民。农产品网络零售的兴盛,消费者只是诸多受益者中的一部分。随着农产品网络零售规模的不断扩大,农产品销售渠道大大拓宽,产地直销、直播“带货”这些新业态受到热捧,生产者与消费者之间的距离被拉近。
农村PK城市,谁赢了?
2019年农村电商总零售额17057亿元,同比增长26.6%。农村地区农产品网络零售总额约971.9亿元,占全网农产品网络零售总额的23.3%,同比增长35.9%,而城市农产品网络零售额同比增长21.7%,农村地区农产品电商发展增速略高于城市地区,农村地区农产品电商发展正在加速崛起。
大家去哪里买生鲜?
拼多多上买5斤产地直销的柑橘,淘宝上买一箱零食坚果,盒马上再买几样今天要吃的菜……如今,我们开始习惯于在不同的平台买不同种类的农产品。
随着生鲜产品网络消费和零售市场渐趋成熟,差异化成为农产品平台间竞争的突破点——
- 京东、天猫、淘宝、苏宁易购等成熟开放的传统电商平台侧重于“大而全”的全量式长尾供应。
- 以拼多多为代表的新电商平台通过“拼购”“拼团”等销售模式聚焦生鲜品类。
- 盒马鲜生、大润发等新零售渠道以互联网为依托,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合。
新电商、新模式在不断发掘新的增量市场的同时,帮助上游产区批量化对接稳定订单,让农产品产区和消费者之间形成了更加稳定的供需关系,驱动农产品供应链前端升级,成为带动农产品规模化上行的新引擎。
什么样的农产品更受欢迎?
数据可以从一定程度上反映出消费者的喜好——
2019年,全国鲜食苹果网络零售市场实现零售额41.6亿元,同比增长59.5%,增速高于全国生鲜食品5.9个百分点,实现零售量1.4亿件,同比增长77.3%。
鲜食柑橘网络零售量1.6亿件,零售额同比增长16.0%。
大樱桃零售额21.3亿元,同比增长87.9%,增速高于全国生鲜食品34.3个百分点。
小龙虾、黑茶等单品成绩同样引人注目。
这些“网红超级单品”的出现并非偶然。当前,我国数字乡村建设不断推进,在政府部门、电商平台、产地等多方协作下,农产品电商化水平持续提升,农村地区“最初一公里”物流基础条件得到改善,为农产品的电商化和农产品供应链的构建奠定了良好基础,优势产地的核心单品开始规模化上行,并形成带动效应。新平台、新模式、新技术推动了优势特色农产品网络化销售的加速发展,流通环节被简化,农产品得以在很短的采收上市窗口期内出村进城。
在同一单品的选择上,相比于探索发现一个从未听闻过的农产品品牌,我们似乎更乐意在网上购买那些能叫得上名字的农产品,毕竟品牌意味着质量、口感等多重保障。
以苹果为例,2019年苹果零售额排名前100(TOP100)的品牌网络零售额占比达56.5%,相较2018年提高了11.5个百分点。烟台苹果、洛川苹果等这些耳熟能详的品牌深受青睐。
品牌在贫困地区农产品上行过程中发挥的作用更加明显。砀山酥梨、富平柿饼、勐海普洱茶、岷县当归……凭借这些特色优质农产品,砀山县、富平县、勐海县、岷县等10县跻身全国农产品网络零售额前100位之列,2019年贫困县的农产品网络零售额达到农村地区农产品网络零售总额的13.4%。一手握着品牌,一手依托国家各项扶植政策,网络零售为农产品上行提供了丰沃的土壤,产业脱贫有了出路。
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