鱼比猪肉贵,重庆淡水鱼价格上涨!

发表时间:2021/05/28 22:17:28  浏览次数:1717  
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连日来,全国不少地方淡水鱼价格上涨幅度较大,有的鱼价甚至比猪肉价格还贵。

那么,重庆市场淡水鱼价格如何?上游新闻记者进行了走访。

活鱼价都在每斤10元以上

昨天早上,家住江北小苑的李洁买了一条高山淡水鱼,让她没想到的是,一条一斤多的活鱼,居然就要50多元,这个完全比吃猪肉还贵啊。

上游新闻记者在重庆市部分商超发现,现在的淡水鱼,每斤价格都在10元以上,以往年几元一斤的淡水鱼,已经不见踪影。

在南岸区双峰山路一社区生鲜店,卖鱼的张英也说鱼价涨了。“比起一个月前至少涨了30%以上。”张英给记者举例说,草鱼卖价15.8元一斤,鲫鱼卖价14.8元一斤,黄辣丁价格为22.8元一斤,鲈鱼卖到了30.8元一斤。

上游新闻记者在渝北一永辉超市看到,花鲢16.9元一斤;黄辣丁23.98元一斤;草鱼14.9元一斤;鲈鱼35.9元一斤;武昌鱼16.9元一斤;丁桂鱼23.9元一斤;鲫鱼14.9元一斤;土鲫鱼23.9元一斤;钳鱼15.9元一斤。

超市水产相关人士称,5月份以来,淡水鱼的批发价一天一个样,现在已经比月初上涨了近30-50%。

供不应求,淡水鱼价格发飙

重庆市场上的淡水鱼,除了草鱼主要来自本地外,白鲢、花鲢70%都来自湖北、湖南、江苏及广西四地。鲫鱼有近九成来自湖南和江苏。

重庆市一水产批发商透露,这一波淡水鱼涨价,主要还是产地供不应求造成的。

近日安徽省芜湖市发改委在分析淡水鱼价格上涨原因时指出,前几年淡水鱼价格较为低迷,饲养成本却上涨,使得部分养殖户陆续转行,目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减,淡水鱼总产量明显下降。

来自芜湖市发改委信息显示,目前该地区鱼塘内多为鱼苗,可以出塘的成鱼数量相对减少,导致市场供应出现紧缺局面。

业内人士分析,目前沿海省份进入休渔期,没有海水鱼供给,市民都转向淡水鱼。供小于求,导致淡水鱼价格上涨,从过去的数据来看,夏季是淡水鱼的消费旺季,加上酷暑运输损耗较大等原因,预计今年夏季淡水鱼价明显回落的概率较小。

鱼价比肉价贵

相比较23元左右一斤的黄辣丁、土鲫鱼和桂鱼,甚至35元一斤以上的高山鱼,此前持续高位的猪肉价格,在持续几周的下降后,部分猪肉价格比鱼还便宜。

来自重庆市商务委对重点生活必需品的价格监测显示,上周白条猪批发价22.19元/公斤,周环比跌6.45%;后臀尖批发价24.25元/公斤,周环比跌15.65%。

超市精瘦肉零售价格为45.98元/公斤,周环比跌3.79%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为43.71元/公斤,周环比跌7.02%。

上游新闻记者在渝北一超市看到,除了部分精品猪肉和黑猪肉价格比较高以外,普通猪肉价格有的甚至已经降到了10元以下。

比如,宝肋肉,该超市的卖价就为9.90元一斤;带皮后腿肉每斤售价为9.98元。

业内人士分析,随着夏天消费淡季到来,加上供应的逐步恢复,预计重庆市场的猪肉价格或将继续呈下跌态势。

蔬菜、禽肉、粮油价格持续下滑

与淡水鱼价格持续上涨相反,猪肉、禽肉、蔬菜、粮油价格都连续下跌。

来自重庆市商务委对重点生活必需品的价格监测显示,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中,周环比跌0.84%。其中,豆角、苦瓜、圆白菜等蔬菜农贸市场价格分别领跌。据分析,随着本地蔬菜陆续大量上市,部分蔬菜价格还将持续下跌。

此外,上周,农贸市场白条鸡零售价格为26.64元/公斤,周环比跌0.82%;白条鸭零售价格为22.21元/公斤,周环比跌0.67%。而面粉、大米和桶装食用油,供应充足,市场零售价格也出现小幅下跌。

(上游新闻)

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