由于水域环境的变化，造成养殖水体中的溶氧量急剧下降，致使水产养殖动物因缺氧而浮于水面呼吸，这种情况称为“浮头”。轻微的浮头可影响养殖鱼类生长速度，严重的浮头会造成大批鱼类死亡即发生“泛塘”现象。所谓的“泛塘”其实就是鱼在严重缺氧的情况下，直接导致鱼的窒息从而生命停止，就是鱼死去了死鱼了，因此，必须引起我们百分之千万的特别重视和防控。

一、预测鱼类浮头

由于水体环境的变化，造成养殖水体溶解氧含量急剧下降，致使水产养殖动物因缺氧而浮于水面吞食空气，我们称之为浮头。

鱼类浮头可以根据以下几点判断：

（一）当水温超过25℃的闷热天气、夜间无风，在水质较肥、傍晚溶氧又在6mg/L(毫克/升，下同)以下的池塘，黎明前或半夜以后容易发生浮头；如果是阴天，可能在上半夜就会发生浮头。因夜间溶氧量继续下降，发生这种浮头时会引起鱼类大量死亡。

（二）鱼类没发生病害，但摄食量突然减少，一般是因为浮游植物的大量死亡(倒藻)或有机质的大量分解(水质恶化)，因而消耗了池水中的氧气造成缺氧，并产生许多有毒有害物质，也容易引起鱼类的严重浮头。

（三）吃食性鱼类聚集在水的中上层散乱游动，不下沉，说明池底发生缺氧，迫使鱼类上浮，成为“暗浮头”。由于鱼类集中在水的中上层活动耗氧，溶氧量就会很快下降，造成鱼类浮头，所以说暗浮头是鱼类浮头的直接信号。

二、发生浮头的原因

引起养殖鱼类发生浮头有多种原因。无论是哪种原因，只要鱼有浮头现象都是一个危险的信号，如果不及时化解或者抢救，就可能导致“泛塘”事故的发生。而要想抢救及时，就必须先弄清楚是什么原因引起的浮头，才能有效提前防范。

养殖鱼类发生浮头的原因分为外因和内因。

1.引起养殖鱼类发生浮头的外因，最重要的一点就是水体缺氧。在通常情况下，当水体中溶氧量低于1毫克/升时，大多数鱼类就会出现浮头；如果低于0.5毫克/升，鱼类则会窒息死亡。“四大家鱼”在养殖水体溶氧量为1毫克/升时开始出现浮头，当低于0.4～0.6毫克/升时，就会发生“泛塘”现象。南美白对虾、鳜鱼等名优养殖品种在水体溶氧量还未降到0.5毫克/升时，就会发生死亡。

如果养殖池塘溶氧量长期低于4毫克/升，虽然鱼类不会浮头也不会死亡，但会导致鱼类生长缓慢，饵料系数升高，鱼类体色变浅，这就是低溶氧综合症，会诱发很多鱼病。

2.引起养殖鱼类发生浮头的内因，主要是中毒导致养殖动物“组织缺氧”。比如分子氨、硫化氢、亚硝酸盐、寄生虫、细菌等，都会导致鱼体血液载氧能力下降或鱼体内生物氧化反应中断。

以硫化氢为例：硫化氢在水体中比较多见，特别是那些底泥厚、投喂量过大的养殖池塘，由于水体微生物对食物残渣和粪便的发酵，硫化氢很容易在池塘蓄积。当硫化氢达到一定的浓度时，就可作用于水产养殖动物的体表和鳃部，再进入组织，从而抑制鱼体某些酶的活性，阻断生物氧化反应，造成鱼类组织缺氧，从而使鱼类窒息而死。另外，硫化氢还会与鱼体组织中的钠离子发生化学反应，形成具有强烈刺激作用的硫化钠，致使养殖鱼类发生中毒继而死亡。

由于大量寄生虫和细菌在养殖鱼类鳃部寄生，严重影响鳃的正常呼吸生理功能。常见的有柱状黄杆菌引起的细菌性烂鳃病及鳃隐鞭虫、斜管虫、车轮虫、小瓜虫、杯体虫、毛管虫、指环虫、三代虫等引起的寄生虫病。这些病原体会破坏养殖鱼类鳃丝上皮细胞，使鳃变形，并刺激使之产生大量黏液，覆盖在鳃丝表面，妨碍鳃的正常气体交换，逐渐使鱼窒息死亡。

三、发生浮头的征兆

一是“看”。夜晚可以用手电光亮照射池边，看是否有小野杂鱼或泥鳅在浮头，因为它们对池水缺氧更敏感。如果发现它们露出水面呼吸，说明池塘养殖鱼类已在池中央开始浮头；对着月光用手电光亮观察水面有无水花波纹溅起，如果发现鱼在局部水面散游，说明池塘养殖鱼类已经开始浮头。

二是“听”。惊动池鱼，如果在下风处有鱼受惊有声响，而上风处没有鱼声响，说明鱼还没有开始浮头。

三是根据实践经验判断。

①闷热天气，水温升高，水质较肥，养殖鱼类可能在下半夜发生浮头；

②出现阴雨连绵、闷热无风或大雾天气，气压低，光线弱，整日有雨或有阵雨，白天刮南风，到夜间突然转北风，养殖鱼类上半夜就可能出现浮头；

③鱼虽无病，但摄食量突然减退或者不愿吃食，就可能要出现浮头；

④水色突变，池底翻泡，腐殖质成块浮于水面，有机物大量分解或浮游生物大量死亡，水色突然转为浓黑色，下风处有腥臭味，也会引起养殖鱼类浮头。

四、判断鱼类浮头的轻重

鱼类浮头分轻浮头和重浮头，轻浮头一般不会引起不良后果，特别是鲢鱼的轻浮头是池塘水肥的标志，重浮头会引起鱼类食欲减退，生长缓慢。如抢救不及时，会引起鱼类大批量死亡。

浮头轻重主要从以下几个方面判断：

1.从浮头的时间判断

黎明前开始浮头为轻度浮头；如果早于这个时间，浮头时间愈早，则浮头情况愈严重；浮头在黎明前后开始，日出后一个小时左右停止的为轻浮头；两个小时停止的为重浮头；三个小时后浮头还不停止的，就是严重浮头。浮头发生在半夜，甚至傍晚即为严重浮头。如夜晚无风，浮头就会越来越严重。

2.从浮头的种类判断

各种类不同的鱼，对缺氧的忍耐能力不一样，一般是水蚤、小虾、小杂鱼发生浮头，如果散乱浮头而且已到岸边，就是严重浮头了。另外，鱼类的饱食程度对浮头也会有影响，如果鲤鱼、草鱼饱食程度高，则它们先发生浮头也不足为奇。

几种常见主要鱼类的耐氧力顺序（弱→强）：鲢→团头魴→青鱼→草鱼→鳙→鲤、鲫。在一般情况下，养殖虾类、野杂鱼先浮头；其次为团头鲂、罗非鱼、白鲢、鳙鱼；情况再严重一点，则为草鱼、鲤鱼和鲫鱼。

3.观察浮头地点和范围

如果鱼群集中于池塘中央浮头，说明是轻度浮头；如果是分散在池边集群浮游，则说明浮头情况十分严重。

4.观察浮头鱼类反应程度

如果鱼群对灯光、声响、击石等刺激有明显反应，则表明浮头程度较轻；反之，如果鱼群反应迟钝或者无反应，则表明浮头情况相对严重。

五、预防发生浮头

对于缺氧浮头，只要在平时巡塘过程中，细心观察，加强管理，未雨绸缪，是可以避免很多不必要的损失的。

1.如发现养殖池塘水质过肥，应及时加注新水。加注新水最好在下午2—3时进行；天气炎热季节不要在傍晚加水，以免引起养殖水体发生对流。

2.如果预测傍晚要下雨，可以在中午开机增氧1～2小时，以偿还底层水的“氧债”。

3.若遇连绵阴雨天气，则应及时开机增氧，以增加水体中的溶氧量。

4.估计养殖鱼类要发生浮头时，应控制池塘施肥，并根据具体情况降低鱼类投食量。如果水质过肥但天气正常，可以适当缩短鱼类吃食时间；如果天气不正常，则应停止投饲，并及时调节水质。

5.产量及密度不能太高，平时勤开增氧机。

六、鱼类浮头急救措施

发现鱼类有浮头的预兆，要停止投饵或施肥，以减少耗氧因子，同时采取加注新水、开动增氧机或用水泵抽取溶氧较高的水、或者无奈之下回抽本池塘等措施增加溶氧量。开机增氧最有效，因为水泵是局部增氧，而增氧机的涉水面积可以触及周边数十米以上的区域。临时急救时，据有人(文章)介绍，可以采用每亩1kg明矾或15kg生石灰，还可采用市售增氧灵等增氧剂沿池边泼洒，这些都能起到临时增氧作用，但不能根本解除鱼的浮头。

水产养殖动物发生浮头要尽早发现，并充分考虑各种原因，及时解救。鱼类从开始浮头到严重浮头要经历一段时间，这段时间的长短与水温的高低有关。华中华东地区，在7月前，水温在25～30℃时，鱼类开始缺氧浮头后2～3小时之内不会有大的危险；7月以后，水温在30℃以上时，开始浮头后1小时左右便会发展为严重浮头甚至“泛塘”。因此，抢救成败的关键在于及时发现浮头。如果浮头刚开始，只要及时开启增氧机或用水泵加注新水，水流宜平水面冲击，以加强集鱼效果，使鱼集中在溶氧含量较高的水流处，

如果已发生“泛塘”，鱼死后浮在水面不久即会沉于池底。故能在池塘表面捞到的死鱼仅占全部死鱼的一半左右，另一半则沉于水底，后面再缓慢浮出水面。

七、最后

轻微的浮头可影响养殖鱼类生长速度，严重浮头会造成大批鱼类死亡，会造成很大的损失。在养殖过程中我们必须精心管理和认真观察，浮头现象是可以预防的，浮头并不十分严重甚至已经有鱼在死了，只要解救得法仍然完全可以逆转。

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