肝胆综合症是近年来在草鱼养殖过程中发生较为频繁的鱼病之一，对草鱼养殖生产的影响越来越严重。肝胆综合症的症状因在外观上与烂腮病、肠炎、赤皮病有近似之处，极易被渔民误诊为传统的草鱼三病，导致错误用药，既增加了生产成本又耽误了鱼病的治疗，给渔民带来极大的经济损失。

一、草鱼肝胆综合症的症状

草鱼患肝胆综合症后，其肝脏、胆囊、鳃、肠道等器官、体形以及活动情况都会出现异常，普遍性的出现尾鳍边缘发白发干，具体表现在以下七个方面：

1、烂鳃，但有别于一般的细菌性烂鳃病。轻症草鱼鳃丝暗红，充血水肿；重症草鱼鳃丝末端腐烂分裂，部分鱼类鳃丝上有绿色泥苔，没有明显的“开天窗”现象。此病潜伏期比细菌性烂鳃病时间要长。

2、肠道发炎。患病晚期的草鱼与一般的细菌性肠炎病症状较为近似，肠壁有少量血丝，肠道内无食物而充满黄色粘液，肛门红肿，患病早期的鱼类肠道内可能有少量食物，病症较轻。

3、患病草鱼肝脏失血肿大，变黄、发白或局部呈绿色块状，成为花肝，脂肪含量偏高，质脆易碎，组织松散。

4、患病草鱼胆囊膨大充盈，胆汁丰富，呈绿色或墨绿色，少数重症草鱼在死亡以前会有少量胆汁外溢，扩散至相邻的内脏器官或肌肉表面。

5、患病草鱼体色暗淡，背、腹部局部鳞片松散、晦暗，少数背部肌肉腐烂，部分患病草鱼胸腹部、眼眶、鳃盖、鳍基充血；尤其尾鳍基部充血明显，眼球突出并伴有血丝；部分鳍条末端腐烂分叉，以尾鳍最为严重，尾鳍边缘发白也是常见的表症之一。

6、体形不正常，比正常鱼的较为短粗，腹部膨大，早期和晚期患病鱼类均有不同程度的腹水现象，解剖后可见体内脂肪(油脂)富集。

7、活动情况异常，发病初期池中病鱼漂游池边、反应迟钝、食量减少、病鱼体表无明显变化，摄食后出现窜游或痉挛，而重症草鱼几乎不摄食，在池边单独游动，多在凌晨死亡。

二、疾病的发生与危害

此病多发生于主要投喂配合饲料的草鱼精养塘，主要危害一龄、二龄草鱼鱼种。流行季节主要从5月份开始一直到10月份都有发生，已普遍流行于全国各地。

一龄草鱼鱼种的培育过程中，多在8月下旬或9月初发病，病情可持续30-40天，死亡率在20-40%。

二龄草鱼鱼种在摄食劣质配合饲料20—30天后，陆续发病，病情可持续1-2个月。

死亡率与发病程度、池塘环境以及采取的治疗措施相关，主要危害体重100-250克的草鱼，严重时死亡率可达30%或更高。

三、病因

可以导致草鱼患肝胆综合症的直接原因有很多，来自饲料方面的主要有以下五点：

1、在饲料中添加喹乙醇等违禁促生长添加剂，且含量偏高，导致鱼种生长过快，肝脏的脂肪含量偏高，形成脂肪肝，肝脏的功能弱化。

肝脏是最大的腺体，它除分泌胆汁，有助于消化吸收外，还把消化吸收的物质合成糖元、脂肪和蛋白质。此外对中间代谢、解毒、维生素的贮藏以及免疫物质的生成都有着重要作用。

但是鱼种一旦形成脂肪肝后其肝脏内的胆小管被堵塞或压迫，胆汁的分泌、输送以及胆囊向肠道排放胆汁都会出现不同程度的障碍，苗种肠道内食物的消化与吸收受到严重影响，最终导致各种营养元素尤其是脂肪、脂溶性维生素和B族维生素等的代谢与供应失常，苗种鳍条、鳃丝、肌肉等发生病变，肝脏功能逐渐丧失，其体质及抗病力急速下降。

2、乱用药物，如低剂量、长期在饲料中添加呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类等，或使用了副作用大、残留高的鱼药如敌百虫、硫酸铜等药物，造成了肝损伤。

3、饲料中各类营养成分不平衡，如蛋白质含量过高、碳水化合物含量偏高或长期使用动物性脂肪和高度饱和脂肪酸等，导致饲料能量蛋白比过高。

高蛋白饲料易诱发肝脏脂肪积累，破坏肝功能，干扰鱼类正常生理生化代谢；碳水化合物含量过高，会引起鱼类糖代谢紊乱，造成内脏脂肪积累，妨碍正常的机能，其主要病变部位是肝脏，大量的肝糖积累和脂肪浸润，造成肝肿大，色泽变淡，外表无光泽，严重的脂肪肝还可引发肝病变，使肝脏失去正常机能；脂肪含量过高，超出草鱼的需求，导致脂肪在鱼体内沉积过快，尤其是在肝脏中富集，形成脂肪肝，从而导致肝脏的功能减弱，机体的抗病力下降。

4、饲料中胆碱含量不足，满足不了鱼种的需求，导致鱼类生长缓慢，脂肪代谢紊乱，形成脂肪肝。

5、饲料霉变或脂肪氧化，产生有毒有害物质，如黄曲霉素等，会不同程度损害鱼体肝脏和其他内脏器官。此外，养殖密度过大、水体环境恶化，池塘水体中氨氮和亚硝酸盐等浓度的超标，致病菌的大量繁殖也可以加速此疾病的蔓延，病情的恶化。

四、预防措施

1、正确选择饲料

养殖户在选择饲料时，应选择信誉良好，有一定技术实力的厂商，注重品牌和质量，切忌将就凑合，贪图便宜。

优质的饲料不仅原料质量好而且营养全面合理，更适宜草鱼各阶段生长的需要。实际生产中，养殖户最好根据自己池塘里面草鱼的生长状况，在不同的阶段选择蛋白质含量不同的饲料，如：

一龄苗种培育期间使用蛋白质含量为30%的配合饲料。

二龄鱼种和商品鱼养殖使用蛋白质含量为26-28%的配合饲料。

当然如果饲料氨基酸配比平衡，为了提高产量，可以投喂高蛋白饲料。

2、优化养殖模式

滤食性鱼类(如白鲢、花鲢)和草鱼以及其他摄食性鱼类的搭配比例以及放养密度应科学合理，养殖户要逐年总结养殖经验和教训，逐步优化养殖模式。

3、科学饲养管理

科学投喂，切忌强制投喂、过量投喂。尤其是一龄鱼种培养阶段的前期应适量、均匀地投喂，投喂率在4%左右，以避免个体大小分化。

注重精饲料和青饲料的搭配，草鱼鱼种两寸左右时，开始投喂一定数量的浮萍；二龄草鱼鱼种在3月底至5月初适量投喂黑麦草。适时冲换水或泼洒生石灰等调节水质，降低氨氮和亚硝酸盐的含量，改善鱼类生存生长的水环境，水体透明度保持在25-30cm，养殖水体应“肥活嫩爽”。

4、定期使用生石灰、溴氯海因或二氧化氯等药物，杀灭养殖水体中的有害病菌，药物预防使用剂量同治疗剂量，不应减半，以免细菌产生耐药性。

不要长期低剂量在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物，如呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类、喹乙醇、四环素族抗生素等。要做到合理用药，不用副作用大和残留高的鱼药，如溴氯菊酯、敌敌畏、敌百虫、硫酸铜、敌杀死、林丹等，更不能用国家禁用渔药或以农药代替渔药施放于水体中。

5、勤观察，多检查

养殖期间，投喂饲料和早、晚巡池时多观察鱼类的摄食与活动情况，注意有无异样；另外每半个月对池塘内的草鱼进行一次抽样检查，观察其体形、体表及肝胆等内脏器官有无异样，做到早发现，早治疗。

五、治疗措施

因为很多的养殖因素是不可控制的，有时即使做到最好的预防措施，还是会出现肝胆疾病的发生。只要科学的诊断发病原因，结合有效的治疗措施，亦能及时治愈。

发现养殖草鱼出现此类病症时首先要综合分析养殖池塘的水质条件、饲料品质、施用药物剂型及频率、摄入营养平衡等因素；笔者发现几乎所有的肝胆类疾病的发生都是上述几个因素综合所致，具体治疗方法如下：

1、发现此症建议首先停食两天，肝胆疾病主要是脂肪分解、代谢机能受阻，适当减少营养的摄入，能够有效的稳定、缓解此症。

2、此前施用化学药剂过多、品种较杂的池塘中先泼洒水质调节剂或解毒药物以沉淀、絮凝、络合一些残留化学制剂。

3、建议在养殖池塘中适量泼洒芽孢或EM菌，有效调节鱼体的渗透压，分解排泄多余的脂肪。

4、采取上述步骤1－2天后，基本上可以稳定鱼类病情，仔细观察待病情稳定后选择优质饲料投喂，开始可投喂正常投喂量的50％，并且在饲料中添加免疫多糖、强效包被Vc、护肝或保肝药物，化成溶液均匀泼洒在饲料上，连续投喂4－5天，治愈机率一般超过95%。如果找不到合适的饲料，可以用肝胆药拌米糠或麦麸投喂。

5、病情基本治愈后，可适当增加投饵量（采取每日递增法，一般每日递增投喂量的3－5%）。如有部分病鱼表皮有鳞片脱落导致发炎、出血症状，由于此时鱼体刚刚恢复，体质比较虚弱，建议使用硫醚沙星或聚维酮碘等温和性消毒剂进行外用泼洒消毒，治疗炎症。切勿使用漂白粉或强氯精等强刺激性药品，以免引起病情反弹。

(致谢原作者：施海涛 蔚明燕。本文由"水花鱼"配图并稍有修改)

另请参阅：

草鱼肝病(肝胆病)的病因及综合防治

草鱼肝胆综合症的症状、发疾病原因及防治措施

从五个源头预防草、鲫鱼肝胆病的措施

饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症影响（第110期）
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解剖鱼体检查辨识肝胆状况(第145期)
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