鸡蛋壳粉在水产动物饲料中的应用仍然有限，但是在陆地动物饲料中的功效，已得到多方证实，其中一个重要原因，主要是养殖场对这种粉末的研究试验太少。最近的许多研究表明，蛋壳粉不仅对动物健康有益，而且还可以用来制作非常有用的制剂。

一、蛋壳里到底有什么？

根据发表在《巴西家禽科学杂志》上的一项研究，鸡蛋壳含有超过90%的钙，并且这个钙的质量是最好的，因为它相当于碳酸钙的精炼提取物，可用于治疗疾病。另外，还含有铁、铜、锰、锌、氟、磷、铬、钼等多种健康元素。据阿根廷研究小组称，仅1个鸡蛋壳就含有约2克钙。

对小鼠和小猪等动物的研究表明，它们的身体可以很容易地从蛋壳中吸收到钙，不亚于碳酸钙。即使是哺乳动物，从蛋壳中吸收到的钙也比常规的钙补充剂要强，因为蛋壳当中的钙来自于大自然。

蛋壳粉，未来能否在水产饲料行业广泛应用

二、蛋壳粉的制作方法

鸡蛋壳粉制作极其简单，养殖户自己在家就能做。

1、吃鸡蛋时要保留蛋壳，大约12-15个左右的鸡蛋壳，就可以拿来制作了。

2、把鸡蛋壳洗干净，但不要去掉内膜，因为它也含有很多营养成分。

3、将蛋壳煮沸约10分钟，这样可以去除病原体（如果有的话），然后将它们取出，并让其沥干水分。

蛋壳粉的制作方法很简单，不需要太多时间。

4、然后将蛋壳放入烤箱90-100℃烤10分钟至完全干燥。如果你没有烤箱，你可以把它放在锅里烤到干。接下来，使用搅拌机或研磨机将其全部研磨成细粉。

5、最后，将鸡蛋壳的粉末储存在一个有盖子的玻璃罐中，置于阴凉干燥处储存，可以随时使用。

三、鸡蛋壳粉对植物的好处

农民可以使用农业石灰或鸡蛋壳粉来培育土壤，以降低酸度，使土壤更加肥沃。蛋壳中含有97%的碳酸钙，以及其他矿物质，如磷、镁、钠和钾——这些物质有利于植物生长，刺激根系发育，因此，可以作为肥料重复使用。

鸡蛋壳作为普通肥料，用于给植物施肥。

四、在水产养殖当中的应用

印度尼西亚的一个研究小组进行了一项实验，通过使用蛋壳中的纯钙，通过发酵，添加到斑节对虾饲料中，结果表明，这种是成本低，且易于寻找到的钙原料，而且这种纯钙，被认为是可以将一些废弃物转变成斑节对虾饲料的重要成分，成为对虾生长的宝贵物质。

虽然结果不如预期，但添加蛋壳粉不会降低斑节对虾虾苗的生长和成活率。从上述研究来看，它开辟了一个新的方向，添加发酵鸡蛋壳粉，可以作为未来水产养殖当中，钙等重要元素的研究方案。

总结：虽然鸡蛋壳粉，在水产饲料中具有营养价值，是一种完全免费的原料来源，但鸡蛋壳粉在水产养殖中最实际的应用仍然有限。打破这一瓶颈，经过科学家的努力，新型鸡蛋壳粉未来有机会在水产饲料行业当中，得到更广泛的应用。