水产动物生物饵料
藻类,作为水产养殖调水,水产种苗的开口饵料和次级饵料生物(轮虫,丰年虫,桡足类等)的营养强化食物,就相当于婴儿的母乳,在水产养殖的地位无可替代,而对藻类的培养也成为了水产养殖至关重要的一环。
褶皱臂尾轮虫
褶皱臂尾轮虫是轮虫的一种,海洋中的的轮虫大约有50多种,它们多数生活在沿岸浅海区。在海水养殖中能够进行大量培养,并用于海产动物人工育苗的仅有褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis)一种。褶皱臂尾轮虫具有适应力强、生长快、游动缓慢等特点,适合大规模人工培养,是海水鱼幼体不可缺少的开口饵料。
酵母培养的轮虫密度高,但缺少高度不饱和脂肪酸,连续投喂真鲷、石鲷仔鱼,7-10天后,会使得鱼苗食欲减退,游泳缓慢、腹部膨涨等症状,2-3天后会大量死亡。这种轮虫在采收前必须用小球藻或鱼肝油营养强化6-12h。
利用轮虫这个活载体,可以将幼苗所需的某些营养物质,各种不饱和脂肪酸、维生素等传递给幼苗,从而达到提高幼苗存活率,增强体质的作用。
丰年虫(又称丰年虾,卤虫,盐水虾等)
属于节肢动物门、甲壳亚门、甲壳纲、鳃足亚纲、无甲目、盐水丰年虫科。
丰年虫是水产养殖中的鱼、虾、蟹必不可少的营养饵料。富含有丰富的蛋白质和脂肪酸,能提高育苗的成活率。同时也是观赏鱼爱好者家中常备的养殖饵料。冰冻丰年虫最好在两个月之内用完。
丰年虫含有丰富的蛋白质,氨基酸和脂肪,也是虾苗最佳的饵料,含有蛋白质60%,脂肪20% 以及多不饱和脂肪酸,在鱼虾类育苗中使用,对虾苗和鱼苗有增强抵抗力,增加活力和提高种苗的育苗成活率的作用,同时也是种苗培育阶段所需的主要营养源,因此在水产动物育苗的过程中得到普遍的运用。
1、为我国沿海虾类养殖业所广泛使用,卤虫是虾类幼体的最佳饲料。
2、被养鱼爱好者称为最佳活体饲料。
3、实验室研究。
丰年虫作为理想的动物蛋白源,其成体蛋白质含量高达50%~60%,被广泛作为对虾开口料来使用,但作为对虾生长过程中的饵料还是少数。近年来,对虾养殖成功率逐年低下,对于加工厂来说,原料虾远远不能满足其需求。为了保证原料来源充足,同时保证原料虾质量,港洋水产寻找了2016养虾新模式,即对虾养殖饲料与丰年虫喂养相结合的模式。
小环藻
梅尼小环藻(Cyclotella meneghiniana)是圆筛藻目、圆筛藻科、小环藻属的藻类。分布于四川,青海,湖南,湖北,贵州,云南,山东,山西,海南。
单细胞。细胞圆盘形、短圆柱形或鼓形,带面平滑,没有间生带。壳面边缘部分的长线纹间无粗短线纹。中心区平滑,有时具极细的点或放射状线纹,边缘具粗而平滑的楔状肋纹。
分布于分布于四川,青海,湖南,湖北,贵州,云南,山东,山西,海南。嘉陵江,渠江,涪江,綦江,琼江,御临河,龙溪河,赖溪河,小安溪,笋溪河,壁南河,五布河,淮远河。主要价值:可用作水产动物饵料。
骨条藻
骨条藻属(Skeletonema)细胞透镜形、圆柱形,直径6~7um,壳面圆而鼓起,细胞间靠细刺组成长链。刺的数目差异比较大,有8~ 30条,细胞间隙长短不一,但比细胞本身长。壳面点纹极微细,不容易看到。本属目前在我国只发现一种,即是中肋骨条藻。骨条藻在自然海区中是缢蛏和牡蛎等的优良饵料,硅质少,容易消化,河口和港湾常由于有机质污染,即富营养化,骨条藻大量繁殖而形成赤潮。
桡足类
桡足类(Copepods ),隶属于节肢动物门、甲壳纲、桡足亚纲。为小型甲壳动物,体长<3mm,营浮游与寄生生活,分布于海洋、淡水或半咸水中。桡足类活动迅速、世代周期相对较长,在水产养殖上的饵料意义不如轮虫和枝角类。还有不少种类直接寄生于鱼类和无脊椎动物体表或消化道内,危害寄主的繁殖和发育。
枝角类
枝角类,隶属于节肢动物门(Arthropoda),甲壳纲(Crustacea),鳃足亚纲(Branchiopoda),枝角目(Cladocera),广泛分布于淡水、海水和内陆半咸水中。迄今为止,中国已发现的淡水枝角类有136种, 海水枝角类有5种,内陆咸水种有23种。作为生物饲料培养研究的淡水种类有大型溞(Daphnia magna)、多刺裸腹溞(Moina macrocopa)等,半咸水种类有蒙古裸腹溞(Moina mongolina)等,海水种类有鸟喙尖头溞(Penlilia avirosoros)等。我国渔民很早就掌握了发塘技术,懂得在鱼池中培养枝角类作为稚鱼、幼鱼的饲料。随着生产养殖业的发展,枝角类作为水产动物鱼苗种的活饲料,正越来越被人们所关注,有关枝角类的生长、繁殖、人工培养和饲料价值等的研究正在深入。
小球藻
小球藻是一种微小的绿藻,比红细胞大不了多少。这种单细胞水生植物的名字来源于希腊语chloros=绿色、黄绿色和–ella=白色。微藻的形状呈球形,并且遍布全球。
名称:普通小球藻,诞生时期:25亿年前,培养条件:淡水,颜色:绿色,因为其叶绿素含量高,发现年代:19世纪,发现人M.W.Beijerinck,荷兰生物学家,营养价值:富含异常丰富的营养素。
自1992年以来Kessler E. 与Huss V.A.R. 已经知道的是:根本就没有“蛋白核小球藻”这种物种。这在后来的各种研究中已得到证实。更确切地说,这是一个过时的物种术语,在这个术语下可以衍生出不同藻类的物种和菌株。比如,根据名称“C.pyrenoidosa”能够衍生出普通小球藻、sorokiniana 小球藻和“fusca小球藻”。
螺旋藻Spirulina
1921年,生物学家首先在非洲查德湖畔发现了螺旋藻。四零年初法国藻类学家Dangeard描述在非洲查德湖附近的土著,采集湖中的螺旋藻,晒干后与谷类搅拌或作为羹汤食用;无独有偶地,墨西哥的阿茲堤克人以Texcoco湖中的螺旋藻,作為主要蛋白质來源;直到1963年,法国学者克里蒙德(G. Clement)博士发现螺旋藻有丰富的营养价值,才開始对其营养成分与人工养殖进行基础研究。
螺旋藻是一种生长在碱性湖的蓝绿藻。在全世界的原产地最主要有兩处:非洲的查德湖(Lake Chad)、墨西哥的Texcoco湖;直到最近,中国云南省的程海及美国一些碱性湖泊都有发现螺旋藻的存在。
墨西哥境內遍佈著大大小小的碱水湖。而Texcoco湖位於墨西哥盆地中央,是属于古代湖泊殘留的一部分,其地理位置為北纬19~20度、西经98~99度之間,海拔高度在2000公尺左右。当地夏天雨季是属于半干旱气候,气候上会有一种负水平衡的现象(一年的降雨量为600mm,但蒸发量却为1800mm)。此湖的初级生产力相当的高,因此湖面经常呈现绿色和其他深色水华(蓝色、深褐色、紫色及黃色)。湖水的溫度和溶氧量变化量相当大,且会随着地形、水深而有所差异(Alococer & Hammer,1998)。
图一:Texcoco湖(Lago de Texcoco)的地理位置,其中可細分为数個小湖区
查德湖 (Lake Chad) 位於西非撒哈拉沙漠边緣,周围环接著四个国家:尼日利亞、 尼日爾、查德及喀麥隆。查德湖曾經是非洲第四大湖,全球第六大湖,但因在过去四十年因为降雨逐年減少,以致于湖面面积缩小,只剩三十五年前的1/20倍,对水中的生态影强甚大;因而亦有人会将其視作湿地。
图二:查德湖位於非洲地理位置
藻粉
藻类经过研磨制成的粉末。它比有些难于被本体分解吸收的藻种,更易被吸收、利用转化。
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