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在很多年以前的养鱼，人们对鱼类吃食的研究甚少，当然那个时候的产量也不高，当进入2000年以后，各地涌现出的养鱼高产典型都是采用驯鱼集中吃食的方式养鱼，反映了养殖水平的提高。采用驯鱼吃料的投饵方式，即建立反射条件驯化鱼类投饵吃料，改变当鱼类下塘后没有规律吃料的习性，让鱼长记性，也就是吃料有地方，吃食有顿数。驯鱼吃料多采用颗粒(浮料尚可)配合饲料，通过对鱼进行严格的信号反射驯化，使鱼养成能根据人们发出的信号，定时到投饵区集中抢食的习性，驯鱼吃料的方法和驯服动物后表演节目相类似。

手工投喂

颗粒(浮料)饲料是根据不同鱼类的生理需要科学配制而成，营养齐全，便于鱼类摄食。利用鱼类的心理因素，当鱼类集中抢食时，还可刺激鱼类的食欲，提高摄食强度和饲料利用率，最终获得稳产高产。

手工投喂

本文以池塘驯鱼吃食颗粒饲料人(手)工投饵法为主，利用浮料浮于水面喂料和投饵机投喂的机械方法，其原理大同小异。在具体实施这项投饵技术的过程中，主要应抓好以下6个环节。

一、苗种放养密度

实施条件反射投饵技术的池塘，必须主养吃食性鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、草鱼、武昌鱼、淡水白鲳等，并搭配30%以下的滤食性鱼类，以利调节水质的肥度。

浮料饲料

另外，苗种密度小了也不适合人工驯料投喂，因为鱼类群体小，相应的水中天然饵料群落大，也许就足以满足鱼的吃食量，"人放天养"不喂料鱼也长，就是这个原理。并且，鱼类对天然饵料具有与生俱来的喜食性，天然饵料不足以需食量时才选择其它饵料，当然包括人工饲料。也就是说，苗种在高密度条件下，形成条件反射的概率才大。

颗粒饲料

二、主养不同的吃食性鱼类，应采用不同的饲料配方和添加剂

饵料应首先根据不同鱼类所需蛋白质含量进行配制。例如鲤鱼苗种饲料蛋白质含量应在40%左右，成鱼则在30%以上，草鱼饵料蛋白质含量在27%左右。蛋白质含量高了低了均不行，低了营养不良，高了肝脏要出问题。

投饵机投料

人工饵料应在水中能较长时间不被泡散，保持颗粒或固有的状态。饵料粒径应适合鱼的口径，并根据鱼类不断生长，及时进行调节。粒径大了小了都不好，小了浪费鱼的体能，大了"呛口卡喉"。

三、驯化方法

在驯鱼吃料时，一般先在鱼池的长边中部搭建饵料台。苗种下塘后2～3天，即可开始驯化工作。

投饵前，先敲击饵料桶或击掌、吹哨等发出声响信号，然后撒一小把饵料。待十几秒钟后再发出声响，并又撒一小把饵料。如此反复进行，直到鱼类听到多声信号后，即能前来踊跃抢食为止。随着驯化工作的进行，撒饵范围由大变小，最后固定到投饵台区域投喂，同时缩短投饵间隙时间和减少声响次数，并将之"固定不变"让鱼类产生一种依赖敏感性。饵料应尽量撒成扇面状，并适当兼顾抢食群体外围的个体较小者。

鱼群抢料激烈

驯化工作必须耐心细致，无论鱼是否摄食，均需坚持有规律的投饵。一般每次驯化15～20分钟，约经3～7天，鱼类即可形成上浮，争先恐后，集中抢食的摄食习惯。一般苗种规格越小，可塑性就大，驯化的时间越短，且条件反射建立越牢固，抢食越激烈。

四、日投饵次数及日投饵率与水温高低成正比，与鱼体大小成反比

苗种下塘初期，和小儿一样吃食需要量少次多，每天投饵4～6次，当鱼类逐渐长大和在7～8月高温季节时，每天投饵3～4次，9月份后水温渐低，每天投饵可以1～2次。每天投饵率一般为池塘吞食性鱼类总体重的1%～6%。

实际投饵时也可根据鱼群达到八成饱或大部分鱼儿游离投饵区，即可停止投饵。投饵过程中还应根据鱼的摄食情况、天气变化、水质肥瘦等情况酌情增减。投饵工作应坚持到水温8℃左右时，视情况确认是否停喂方为得法。

五、整个饲养期间，应始终坚持定时定点投喂

一般一个池塘设一个投饵点(区域)，以每5-10亩设一个投饵点为宜。投饵工作无特殊情况不得间断，但遇天气突变(如闷热、雷雨及阴雨无风等)、水质恶化、鱼类活动异常等应酌减投饵量或停止投饵，并采取相应技术措施跟进。

在投饵过程中，应尽量保持环境安静，避免其它异响以及异常举动对正常摄食鱼类的干扰。

六、保持清新水质，创造一个良好摄食环境是保证鱼类旺盛食欲、提高饵料效价的关键条件

主养吃食性鱼类的池塘，在整个饲养期间，由于大量投饵，使池中残饵粪便不断积累并分解，使池中浮游生物大量繁殖，水质逐渐变浓老化。溶氧降低，有害气体增多，将严重影响鱼类的正常食欲和生存。平时应尽可能的冲注新水或形成微流水，保持水质清新。

一般主养吃食性鱼类的池塘，在整个饲养过程中，不施肥料水质自肥程度也高，在池中套养滤食性鱼类必不可少，加安并常开增氧机可保养鱼顺畅。这样，不仅可充分利用浮游生物和有机碎屑，起到净化水质的作用，保持水质优良，还可增产增效。

(来源：《科学种养》 2007年08期 作者：满红，内容有变动)

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