重庆市水域滩涂承载力分析与水产养殖产业发展分析

发表时间:2022/04/28 11:34:45  浏览次数:6285  
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一、水域滩涂承载力分析

全市总水面为401.66万亩,可养水面264万亩,已养水面为124.5万亩,宜渔水田376万亩。

水文。重庆的主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河、阿蓬江、酉水河等。据《重庆市水资源公报(2020年)》显示,全市水资源总量为766.8559亿立方米,折合径流深930.6毫米。地表水资源量766.8559亿立方米,地下水资源量128.6877亿立方米,产水模数93.06万立方米/平方公里。

水质。据《2020年重庆市生态环境公报》显示,长江、嘉陵江、乌江、涪江和渠江在重庆境内评价河段长共计1227公里,评价河段全年期水质长江为II类和III类,嘉陵江以III类为主,涪江、渠江、乌江均为III类。

气候。重庆属亚热带季风性湿润气候,年平均气温16—18℃,长江河谷的巴南、綦江、云阳等地达18.5℃以上,东南部的黔江、酉阳等地14—16℃,东北部海拔较高的城口仅13.7℃,最热月份平均气温26—29℃,最冷月平均气温4—8℃,采用候温法可以明显地划分四季。年平均降水量较丰富,大部分地区在1000—1350毫米,降水多集中在5—9月,占全年总降水量的70%左右。

重庆年平均相对湿度多在70%—80%,在中国属高湿区。年日照时数1000—1400小时,日照百分率仅为25%—35%,为中国年日照最少的地区之一,冬、春季日照更少,仅占全年的35%左右。主要气候特点可以概括为:冬暖春早,夏热秋凉,四季分明,无霜期长;空气湿润,降水丰沛;太阳辐射弱,日照时间短;多云雾,少霜雪,年平均雾日是104天。光温水同季,立体气候显著,气候资源丰富,气象灾难频繁。

我市自然灾害种类主要有干旱、寒潮、阴雨低温、暴雨、冰雹和浓雾等大气圈灾害;滑坡、崩塌和地震等岩石圈灾害;洪涝、水土流失等水圈灾害,洪涝灾害有过境洪水型、本地暴雨型和混合型三种,多发生于降雨集中的4—10月。

水生生物资源状况。鱼类资源,根据《四川鱼类志》(丁瑞华,1994,四川科学技术出版社),重庆市江河鱼类共有8目19科70属,183种。其中分布在长江干流148种,綦河79种;嘉陵江138种,涪江114种,渠江99种;乌江117种,大宁河78种,任河51种,酉水86种。有国家一级保护动物白鲟、中华鲟、达氏鲟,国家二级保护动物大鲵、胭脂鱼、圆口铜鱼、长鳍吻鮈、四川白甲鱼、多鳞白甲鱼、细鳞裂腹鱼、重口裂腹鱼、岩原鲤、长薄鳅等(国家重点保护野生动物名录)。主要经济鱼类有:南方鲇、长吻鮠、鳜、铜鱼、中华倒刺鲃、白甲鱼、黄颡鱼、齐口裂腹鱼、华鲮、乌鳢等。其他水生生物,据文献资料记载(重庆市物种资源基础数据库),重庆市区域内常见淡水生物有约470多种。其中浮游植物有169种;浮游动物有175种;底栖动物52种,其中水生寡毛类5种,软体动物15种,淡水甲壳动物10种,水生昆虫22种;水生维管束植物77种,其中蕨类植物4种,种子植物73种。

水环境现状。主要江河水体水质,据《2020年重庆市生态环境公报》显示,长江评价河长647公里,长江干流重庆江段总体水质为优,15个监测断面水质均为II类,长江支流总体水质为优,114条河流196个监测断面中,I-III类、IV类和V类水质比例分别为94.4%、4.6%和1.0%;水质满足水域功能的断面占98.5%。库区36条一级支流72个断面中,水质呈富营养的断面比例为33.3%。其中,嘉陵江流域47个监测断面,I-II类、IV类和V类水质比例分别为85.1%、12.8%和2.1%;乌江流域21个监测断面均达到或优于II类水质。地表水水功能区水质达标状况,根据重庆水利局水资源公报,2018年重庆市检测的国家重要水功能区145个,河长3579.35公里。采用水功能区限制纳污红线主要控制项目评价,达标水功能区121个,占重要水功能区总数的83.45%;达标河长3344.50公里,占重要水功能区河长的93.44%。

水域滩涂承载力评价。根据重庆市的水文气候条件、水生生物资源、水域环境状况和水域滩涂资源条件,进行水域滩涂承载力分析评价。

水文气候条件具备较强的环境承载力。经多年调查统计,重庆各类水域水温有275—290天高于15℃,而温水性鱼类的生长期近300天左右。根据《2020年重庆市环境状况公报》显示,长江干流重庆段总体水质为优,15个监测断面水质均达Ⅱ类。长江支流总体水质为优,114条河流196个断面中,Ⅰ-Ⅲ类水质比例为94.4%,水质满足水域功能要求的断面比例为98.5%。2019年水资源总量为498.09亿立方米,年平均降水量1106.8毫米。市内气候四季分明,冬暖、多雾;夏热、多伏旱;春早、气温回升快而不稳定;秋长、阴雨绵绵。无霜期300天以上,霜雪稀少。全年日照充足,雨量充沛,盛夏雨热同季,水文气候条件有利于水域生态系统的物质循环,也为渔业的发展提供了较强的环境承载力。

丰富的水生生物资源提供了较强的生态支撑。重庆市境内淡水生物资源丰富,为鱼类提供良好的繁殖栖息环境和充足的食物来源,生态系统结构完整,形成了较强的生态支撑。有记录的江河鱼类183种,其中养殖品种30余种,具有丰富的生物多样性,为水产养殖业发展提供了丰富的种质资源。

池塘鱼产潜力评价。全市池塘鱼产力还有增长潜力。2020年全市养殖池塘72.92万亩,平均单产637公斤/亩,还有很大的提升空间。通过基础设施改造、养殖尾水治理和养殖技术提升,按现有池塘规模计算,到2030年,预计池塘单产830公斤/亩,最大鱼产力约为605,236吨。

水库鱼产力估计。2020年重庆市有宜渔水库49.97万亩,为保护水库水质,水库单产应保持稳中有降,到2030年,预计单产80公斤/亩,年优质商品鱼产力约为39,976吨。

稻田鱼产力估计。全市宜渔水田376万亩,2020年利用率约为8.8%(33.24万亩),到2030年若利用率达31.9%(120万亩),按单产水产品50公斤计算,估计年优质商品鱼产力约60,000吨。

综上所述,按照2020年现有池塘、水库养殖总面积不变,稻田养鱼面积增加到120万亩计算,预期到2030年,重庆市年鱼产力为70万吨。

二、水产养殖产业发展分析

(一)水产养殖发展状况

据《2021中国渔业统计年鉴》,2020年重庆市淡水养殖面积为82970公顷(不含稻田),比上年增加153公顷,增加0.18%,河沟养殖面积显著下降,池塘养殖面积显著上升。其中,池塘、水库、河沟养殖面积分别为48615公顷、33311公顷、1004公顷,各占淡水养殖总面积的58.59%、40.15%、1.26%。稻田养鱼面积22164公顷。

重庆市2020年淡水养殖产量为518836吨。按品种分类,鱼类产量50.25万吨,主要养殖品种为草鱼、鲫、鲢、鳙、鲤、泥鳅、鲇、黄颡鱼、鮰、乌鳢等。其他类包括虾、蟹、大鲵、蛙、鳖和贝类等。大宗淡水鱼产量为42.61万吨,同全国大宗淡水鱼产量占鱼产量的68.7%相比,我市大宗淡水鱼产量占鱼产量的84.8%,凸显大宗鱼养殖在我市占有主导地位,其他经济品种养殖比重相对较低,品种结构调整有较大的空间。

表1 2020年重庆市主要养殖品种及产量统计表

品种

产量(吨)

占比

大宗淡水鱼类

青鱼

2178

0.42%

草鱼

111861

21.56%

鲢鱼

102491

19.75%

鳙鱼

51038

9.83%

鲤鱼

41988

8.09%

鲫鱼

111002

21.39%

鳊鲂

5546

1.07%

小计

426104

82.11%

其他淡水鱼类

76388

14.72%

虾、蟹

10749

2.07%

贝类

64

0.01%

4115

0.79%

龟、鳖

1416

0.27%

合计

518836

100.0%

根据《2021中国渔业统计年鉴》,2020年重庆市池塘、水库、稻田水产养殖平均单产分别为637公斤/亩、83.5公斤/亩、31.3公斤/亩;全国淡水池塘、水库、稻田养殖平均单产分别为578.9公斤/亩、133公斤/亩、84.5公斤/亩。重庆市淡水池塘养殖水平略高于全国平均水平,水库、稻田养殖水平与全国平均水平相比仍有较大差距。

根据《2021重庆市渔业统计年鉴》数据统计,2020年重庆市渔业从业人员33.47万人。渔业经济总产值185.88亿元,其中渔业产值119.52亿元、渔业加工和建筑业产值11.71亿元、渔业流通和服务业产值54.65亿元。

(二)水产养殖前景预测

2020年全国水产品总产量6545万吨,其中养殖水产品产量5215万吨、人均水产品占有量46.09公斤。重庆市水产品总量52.4万吨,其中养殖产量51.88万吨、人均占有量16.4公斤,比全国人均水产品占有量少29.69公斤。据《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》,2020年人均水产品摄入量为18公斤,折合鲜活水产品36公斤,重庆人均水产品摄入量未达18公斤,水产养殖具有较大的发展空间。

(三)养殖水域滩涂需求

实施禁养、限养之后,池塘将承担起渔业生产的重任。据《2021重庆市渔业统计年鉴》显示,池塘(精养池塘、塘堰)生产了89.5%的水产品,水库生产了8%的水产品。池塘精养平均单产637公斤/亩、水库平均单产83.5公斤/亩、稻田平均单产31.3公斤/亩,低于全国平均水平。通过大力推广高效健康养殖技术与模式,对基础设施进行改造升级,池塘养殖生产水平可以大幅提高。重庆丰富的水资源为设施渔业的发展提供了条件,稻渔综合种养的推广应用,可以拓展水产养殖业的发展空间,有效缓解和分担池塘压力,实现水产品产量稳中有升,基本能满足市场需求。2030年,以目前养殖面积不变、水质达标的条件下,估算重庆市养殖水域滩涂总鱼产力为70万吨,为重庆渔业发展和养殖水环境保护治理留下了充足的调节空间。

(摘编于:重庆市养殖水域滩涂规划(2022—2030年))


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