1月3日，刚从特拉华州老家结束假期回到白宫的拜登与小型农场、牧场主代表举行视频会议，承诺解决肉类加工工业的垄断问题。

根据美国农业部11月的数据，总体而言，美国日用杂货价格在过去一年中上涨了6.4%，但肉类、家禽、鱼类和鸡蛋的价格在同一时期增长得更快，达到12.8%。

据《纽约邮报》报道，通胀率在去年11月创下39年新高，大量商品的平均成本比一年前高出6.8%。年度成本增幅最大的是能源，上涨了33.3%，其中：汽油价格上涨了 58.1%。据政府数据，鲜鱼和海鲜价格上涨10.6%，培根价格上涨21%，鸡肉价格上涨9.2%，牛肉糜的成本在12个月内增长了13.9%。另外，苹果的价格比一年前上涨了7.4%，咖啡的价格上涨了约7.5%，罐装蔬菜的价格上涨了6.5%。

美国国家公共广播电台（NPR）最近几次进行的民调显示，通货膨胀成为美国人对于经济最大的担忧，高扬的物价引起公众的愤怒，也让拜登的支持率来到近几个月的新低，从去年4月的54%跌到11月的42%。