从水产品出口贸易具体情况来看，以下是对水产品贸易的有关限制：

①欧盟

对进口水产品质量控制要求检查新鲜度、化学指标、自然毒素、寄生虫，微生物指标、环境污染的有毒化学物质和重金属、农药残留、放射线等63个检测项目，其中氯霉素、呋喃西林、孔雀石绿、结晶紫、呋喃唑酮、多氯联苯为不得检出。对致病菌中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，单胞增生李斯特菌、霍乱球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌为不得检出。

②美国FDA

对来自中国的水产品氯霉素的检测加大了抽样比例，每柜抽6—12个样，且做平行样，不做混合样，检测结果全部合格，才能通关，只要有1个样检测结果为阳性，整批产品就判为不合格，而且氯霉素的限量从原来的1ppb提高到0.3ppb，目前正在研究灵敏度更高的方法，提高到0.1ppb。

除此之外，还有其它11种药是禁止在动物源性食品中使用的：盐酸克伦特罗、己烯雌酚、二甲硝基咪唑，其它硝基咪唑类，异烟酸咪唑、呋喃西林、呋喃唑酮、磺胺类药、氟乙酸苯醌和糖肽等。

③日本

对进口动物源性食品的检测项目达30个，涉及微生物、兽药残留等诸多方面。日本厚生省对我国出口的动物源性食品实施批批检测10种药物残留，其种类和最高限量标准分别为：氯毒素(0.05ppm)、磺胺甲基嘧啶(0.02ppm)、磺胺二甲嘧啶(0.01ppm)、磺胺-6-甲氧嘧啶(0.03ppm)、磺胺二甲氧嘧啶(0.04ppm)、磺胺喹恶啉(0.05ppm)、口恶喹酸(0.05ppm)、乙胺嘧啶(0.05ppm)、基夫拉松(0.1ppm)、尼卡巴嗪(0.02ppm)。

④韩国

现在是我国出口水产品的主要市场。正因为如此，韩国官方也对我出口水产品提出了很高的要求。2001年7月1日实施的《中韩水产品卫生管理协议》中，除微生物、化学物残留、金属异物要求外，对致病菌规定了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单胞增生李斯特菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌为阴性或不得检出，大肠肝菌、细菌总数有限量指标;金属异物、氯霉素、口恶喹酸、虎红为不得检出，土霉素(0.1ppm)、麻痹性贝毒(80ug/100g)、二氧化硫(30ppm)、一氧化碳(20ppb)。

2002年的对虾养殖中，虽然出口份额大幅度增长，但仍有不少的对虾在各个出口企业自检中发现氯霉素超标而转作内销。