“青庄”又称“长脖老等”，中文学名叫苍鹭。“青庄”喜欢与白鹭混群，常在沼泽、湖边与海岸等浅水处觅食，长时间在水边站立不动，颈常曲缩于两肩之间，一脚站立，另一脚缩于腹下，等待活食到来后突然啄取。

这种鸟还有一个奇特之处，就是它捕到的食物后，可以暂时存在自己的食道之中，等回到巢穴中，就亲口喂给自己的幼鸟吃。

平常，“青庄”以鱼与蛙为主食，也吃虾、蜥蜴和昆虫，当然也会猎杀水蛇，对黄鼠狼与野鸭等体型较大的动物也绝不手软。

这家伙非常有耐心，它可以站在水里四五个小时，等猎物出现，只要看见猎物出现，就立马伸出长脖子一口吃掉，整套动作不到10秒，完美诠释了“静如处子，动如脱兔”的精髓。

据说，在海边的青庄，先在海面上空盘旋了好几圈，然后落到一块石头上，眼睛一动不动地盯着前方，确定这个水域适合捕食后，它就飞到旁边的草丛里捉小虫子。捉虫子并不是为了吃，而是把虫子当诱饵，丢到刚刚确定的水域。往返几次后，附近的小鱼们都涌了过来，等待“青庄”前来投喂虫子。

当小鱼扎堆后，“青庄”就会衔来一些草杆投到水里，小鱼误以为是虫子，就一哄而上抢食，但小鱼无法吞咽草杆，如此一来，凑热闹的鱼就越来越多。青庄这时并不着急，而是一动不动地等在浅水区域。

“青庄”并不贪多，吃得酒足饭饱后，不论鱼儿怎么争抢食物，它都不会留恋，一抹嘴悄悄飞上天空。在天空翱翔时，它还两翼鼓动，颈部缩成“Z”字形，两脚则向后伸直拖于尾后，看起来十分惬意。

虽然“青庄”喜欢生吞的方式，但由于胃中氧气匮乏，猎物被吞下后很快就因为缺氧而窒息而死。