前言：

草药是改善鱼虾生长、健康和水产养殖生产力的有效饲料添加剂。在不久的将来，这种天然营养将成为替代水产养殖药物和合成营养素的可靠解决方案。

一、芦荟（Aloe barbadensis）

芦荟具有超过75种生物化合物的伤口愈合特性，费尔曼-卡特斯等人（2022年）使用芦荟提取物作为添加剂，减少由大豆饲料（30%）喂养三文鱼引起的肠炎。三文鱼补充剂芦荟提取物（0.4克/千克）显著减少大豆引起的肠炎。据营养学家说，芦荟有减少杯状细胞的数量，基质厚度和上皮下粘膜的大小，细胞因子IL-1β炎症前，类似于喂鱼粉。

二、穿心莲（Andrographis paniculata）

穿心莲具有抗菌、抗炎和抗氧化活性。这种草药在一些病原体面前，能够促进水生动物的免疫系统。拉塔纳查伊昆索蓬和普姆哈乔恩（2009年）发现，在饲料当中补充穿心莲叶提取物，能够在罗非鱼感染链球菌之后，提高存活率。

最近的一项研究（Yin等人，2023年）评估了穿心连提取物（添加比如为：0%；0.25%；0.50%和1%），对虾在受到溶藻弧菌攻击之后，对生长性能和健康的影响。在感染溶藻弧菌之前，穿心莲显著提高性能、血细胞总量和血细胞吞噬率；增加活性超氧化物二氧化酶（SOD），对总抗氧化能力（T-AOC）和减少胰腺肝脏中的丙二醛（MDA）。在感染溶藻弧菌之后，穿心莲提高虾的成活率，并削弱胰腺肝脏中超氧自由基的生成过程。

研究得出结论，在饲料中加入（0.25%和0.50%）的跨心连，提高了虾产量，促进南美白对虾的非特异性免疫和抗菌活性。

三、黄氏（黄氏多糖）

（Chang等人，2017年）的研究显示，黄氏多糖显著提高苯丙氨酸酶 （PO）、SOD和溶菌酶的活性。在对虾养殖中，黄氏多糖是一种安全有效的饲料添加剂，最佳补充剂量为0.2克/千克。

四、阿育魏实（Trachyspermum ammi）

阿育魏实具有抗菌和真菌特性，阿育魏实提取物对假单细胞、大肠杆菌、葡萄球菌的活性。阿里等（2017年）的研究表明，在红鳟鱼饲料中增加了1%的阿育魏实提取物，大大提高了产量和成活率。

五、圣罗勒（Ocimum sanctum）

圣罗勒含有可溶性酚类化合物，如：丁香酚、单宁、皂苷、黄酮类化合物等。其中一些物质具有免疫刺激作用。在水产养殖中，圣罗勒提取物已经对许多鱼类进行了研究，包括：罗非鱼、石斑鱼、鲤鱼。此外，圣罗勒增加了对哈维氏弧菌和嗜水气单胞菌的抵抗力。一项研究证明，罗非鱼被喂食200毫克/千克含有圣罗勒提取物的饲料，其生长明显优于对照组，在感染链球菌时死亡率较低。

六、鼠尾草（Salvia officinalis）

鼠尾草含有多种药用的成分，如：生物碱、酚类、糖苷衍生物、类固醇等。这些成分具有抗炎和抗氧化，治愈伤口的作用。根据以前的研究，鼠尾草是鲤鱼、鲟鱼和三文鱼等非常有效的饲料添加剂，能够帮助鱼生长良好，提高免疫力。

最近，侯赛因等人（2023年）评估了鲈鱼饲料中补充鼠尾草（0、2、4、6和8克/千克）。最佳补充剂量为3.6-4.1克/千克，鱼类的体重增加、细胞活性、FCR、溶菌酶活性和血液指数、免疫反应和肠道都非常健康。

七、余甘子（Emblica officinalis）

余甘子具有抗氧化、保护肝胰腺和免疫刺激的特性，研究人员在余甘子中发现多酚，特别是单宁和黄酮类化合物等生物活性。余甘子提取物的主要成分包括加仑酸（640毫克/克）和抗坏血酸（198毫克/克）。有研究表明，余甘子果提取物可以抵消鲤鱼红血球中的三甲烷（MG）的毒性。具体来说，在1000毫克/千克的补充下，刺理提取物大大防止了鲤鱼的红细胞异常。

八、印度人参（Withania somnifera）

印度人参由于拥有多种有机化合物，具有免疫调节作用。根据Mukherjee等人（2019年）的研究，印度人参的主要成分是单宁、皂苷、生物碱、黄酮类化合物。当被喂食印度人参提取物对抗细菌感染时发现，罗非鱼的死亡率也大大降低。

El-Sabbagh等人的另一项研究，2022年评估了印度人参对罗非鱼氯化镉（1775毫克/升）毒性的影响。研究发现，补充印度参提取物在高剂量（3毫升/公斤）显示显著改善血红蛋白，总蛋白，球蛋白，IgM和溶菌酶参数。此外，CAT和SOD的活性增加，MDA减少，并增加存活率。

九、天冬根提取物（Asparagus racemosus）

YI等人（2023年）的研究，以评估天冬根提取物对印度鳗鱼的免疫刺激作用。鱼被单独喂养天冬根提取物和印度人参，或以每公斤1-3克的剂量补充（天冬根提取物和印度人参）混合物。虽然印度人参显著改善血液学和免疫指标，但当将两种草药结合在一起时，效果最好（1.5克印度人参+1.5克天冬根提取物/千克饲料）。

十、印度楝树（Azadirachta indica）

印度楝树含有多种抗真菌、细菌和病毒，抗氧化的物质。根据Sarkar等人（2021年）的研究显示，印度楝树含有许多生物活性物质，除此之外，印度楝树的其他部分都具有抗氧化活性，消除自由基，减少ROS引起的细胞损伤。此外，印度楝树提取物尽量减少炎症前细胞因子的释放，如：TNF-α和IL-6，免疫调节，增加CD4+和CD8+T细胞的数量。

Abidin等人的研究（2022年）评估了，在90天内补充各种印度楝树提取物（0%、5%、7.5%和10%）的饲料。结果显示，在7.5%的印度楝树提取物中实现了最好的增长。另外，根据一项（2015年）的研究显示，浓度为150毫克/升的印度楝树提取物，可以取代抗生素，治疗罗非鱼细菌感染。