水产养殖中常用的醛类消毒剂为甲醛与戊二醛。醛类消毒剂对微生物作用主要靠醛基。其作用于菌体蛋白（包括酶）的巯基、羟基、羧基、氨基，使之烷基化，引起蛋白质变性、凝固，造成微生物死亡。

（一）理化性状

1.甲醛（Formaldehyde）

别名福尔马林（Formalin）。甲醛是一种无色、具有强烈刺激性臭味的气体，沸点为-21℃，可以燃烧，燃点为300℃，相对密度为1.067。甲醛气体只有在80℃以上才稳定，在常温下凝聚为固体聚合体。可溶于水和醇，在常温下的水中溶解度为37%，并与水形成水合物，其水合物易失水形成多聚甲醛。

福尔马林为无色或几乎无色澄清液体，有强烈的刺激性气味，易挥发，水溶液呈弱酸性，有腐蚀性。

福尔马林的沸点为96℃，相对密度为1.081～1.096，呈弱酸性。当长期存放或温度降至5℃以下时，易凝聚成白色沉淀的多聚甲醛。溶液的甲醛浓度越高，越易发生凝聚。产生了白色沉淀的福尔马林液体，加热后可再变得澄清。福尔马林应在常温下保存而不应放冰箱内。福尔马林能与水或醇以任何比例混合。化学结构为：

2.戊二醛（Glutaraldehyde）

纯品为无色油状液体，味苦，挥发性较低，挥发速度比水和乙醇慢。气味较小，有微弱的醛气味。易溶于水、乙醇和其他有机溶剂。溶液呈弱酸性。在4℃时稳定，随着温度升高聚合速度加快。在酸性条件下相对稳定，随着溶液pH值增高，聚合速度加快，pH值高于9时，可迅速聚合。化学结构为：

（二）杀菌作用

甲醛、戊二醛的水溶液与气体皆可杀灭各型微生物，但是杀灭细菌芽孢所需剂量较大。例如，甲醛水溶液对伤寒杆菌，用0.2%浓度作用60min，或3%浓度作用5 min；对肉毒杆菌毒素与葡萄球菌肠毒素，用5%浓度作用30min；对结核杆菌，用4%浓度作用5min；灭活各种病毒，一般使用0.05%～5%浓度作用10min；对细菌芽孢，则需用8%浓度作用6h，或2%浓度作用32 h。再如，2%（g/mL）碱性戊二醛水溶液作用2min可杀灭细菌繁殖体，作用5min可杀灭真菌与结核杆菌，作用10min能灭活除乙型肝炎病毒外的其他病毒；但是对细菌芽孢，则需作用4h以上才能杀灭。甲醛气体亦是如此，使用浓度为15mg/L，作用2h可杀灭细菌繁殖体，作用12h才能杀灭细菌芽孢。

戊二醛杀菌作用较甲醛强2～10倍。

（三）影响杀菌因素

1.温度

当养殖水体温度高时，杀菌效果加强。温度对甲醛的影响更显著，用5%甲醛水溶液杀灭炭疽杆菌芽孢，在20℃下需作用32h，在37℃下则作用90min即可。温度对戊二醛的影响较甲醛小，用2%碱性戊二醛水溶液杀灭炭疽杆菌芽孢，在40℃下作用2min的杀灭率与在20℃下作用15min时相同。

2.有机物

当蛋白质被甲醛凝固后，药液不易渗透，存于其深处的微生物因受到保护而不易杀灭。只在有机物含量较高时，才对低浓度碱性戊二醛的杀菌作用有影响，即使菌悬液中存在20%（mL/mL）血清，对杀菌效果影响仍不大。

3.浓度与作用时间

药物溶液浓度较高，作用时间延长，杀菌作用较好。但是甲醛溶液随着浓度增加，甲醛聚合亦愈多，待非聚合甲醛含量保持恒定后，浓度再增加，杀菌效果亦不再明显增长。戊二醛常用其2%碱性水溶液或异丙醇溶液，随其浓度下降，杀菌作用减弱。

4.酸碱度（pH值）

pH值对戊二醛的影响较大，在碱性情况下（pH7.5～8.5）杀菌效果较好。

（四）应用

1.甲醛的应用

福尔马林用于治疗鱼病主要采用小水体短时间浸洗的方法，其用量随水温有所不同。对于淡水鱼种一般10℃以下用浓度为250μL/L，10～15℃用浓度为200μL/L，15℃以上用浓度为160μL/L，浸洗时间为15～30min。对于水体量较少（≤200m3）的水泥池或水族箱，可用浓度为10～30 μL/L全池遍洒，隔日1次，直到完全控制病情为止。但不同病原和不同鱼类其用量也不尽相同。

2.戊二痊的应用

水产养殖中大多用于鱼种和蟹种的消毒，浸浴，将20%戊二醛用清水稀释成0.5%～2%水溶液，时间为10～30min。

戊二醛常用于实验室污染器材、试管等玻璃器皿的消毒，浸浴，将20%戊二醛用清水稀释成2%～5%水溶液，时间为10～30min。

戊二醛作为一种良好的固定剂在电镜技术上也广泛应用，一般用于固定现场提出的水生生物标本样品。

（五）注意事项

1.甲醛对人有一定毒性与刺激性，使用时应注意防护。戊二醛亦有一定毒性，避免吸入，若眼触及，应立即用水冲洗。用甲醛、戊二醛溶液消毒的外科器械，必须用无菌水充分冲洗后使用。

2.很多科学研究与动物实验早已指出，长期接触福尔马林可能会导致癌症，其已被列为一种“疑似致癌物质”！微量甲醛在人体内基本上残留性不强，代谢速度不慢，约35%可代谢为甲酸，而在尿液里以甲酸盐类的形态排出，其余65%可继续代谢为二氧化碳与水排除，但最大的问题是：可能会造成细胞的变性！且细菌、人体分离细胞或动物细胞基因突变测试呈阳性反应，亦不能排除有致生物畸形可能！

3.甲醛如发生沉淀，应加热溶解后使用。沉淀较好的可加一定量的碱面液，并充分搅拌，放置2天，沉淀消失后使用。使用加碱后的福尔马林时，应适当减少稀释倍数。