冷水鱼工厂化繁育系统”是以工厂化循环水繁育系统为主体，针对冷水鱼繁育的特点，依托专业、可控和高效的装备，开展亲本驯养、亲本培育、亲鱼催产、鱼卵孵化、苗种培育等工序，实现苗种繁育的现代化生产。

一、系统设计

本文以“新疆布尔津水产种质资源场”为例，系统阐述以白斑狗鱼为对象的冷水鱼工厂化繁育系统的设计内容，实现年产白斑狗鱼苗300万尾项目建设要求。本繁育系统主要有亲鱼驯养系统、亲鱼催产(培育)系统、鱼卵孵化系统、苗种培育系统和其他系统组成。

1.亲鱼驯养系统

亲鱼驯养系统主要完成亲本驯养和亲本培育，实现野外捕捞种鱼室内的驯养直至性成熟。系统主要有亲鱼驯养池、移动床生物滤器、微滤机、杀菌消毒等组成。

根据设计产能和厂房情况，设计直径9.0米防水帆布材质的圆形流水驯养池4 个，鱼池边高1.2 米，中间深1.25 米，池底坡降1.0%，设计水深平均为1.0米。鱼池采用双注单排(中心排水)供排水方式，进水角为30°。池底中间排水处设置直径50 厘米防逃网；每个单池排水管直通到竖流沉淀器，每个鱼池都可以单独排放(设排污出水口)，也可进入到循环水养殖系统中。

亲鱼驯养池分为两组系统，每组系统两个鱼池，每组系统水体量为200米3，最大养殖密度(设计密度)约20 千克/米3。系统设计水循环率0.25 次/时，循环量约为50 米3/时，水泵功率4 千瓦；微滤机采用WL-80A 型，过滤网目200 目；微滤机通过水泵与紫外杀菌器连接；生物滤器采用先进的移动床式生物水处理技术，每组系统设置3台PE材质移动床，每台共有滤料2.5米³(比表面积约600 米2/米³)；每组亲鱼培育池共用1 个竖流沉淀器，每天定时开启底部排污口，快速大量排出固体沉淀物质，可以减轻水处理设备的负担，有效净化水质。选用V800 型沙滤罐，两台并联；紫外线杀菌装置选用NLC－1500型。

2.亲鱼催产(培育)系统

亲鱼催产(培育)系统主要实现驯养的亲鱼达到性成熟后完成催产，同时兼顾亲鱼短期培育功能。系统主要有亲鱼催产池、竖流沉淀器、微滤机、生物滤器、增氧系统等组成。

根据设计产能和厂房情况，设计直径4.5 米、高1.2米帆布材质的亲鱼培育(催产)池4个，鱼池池壁及池底均用防水帆布制作。鱼池壁高1.2 米，池壁底部边檐与房屋地面高程相同，鱼池中间深1.23 米，平均水深1.0 米。采用单注单排(中心排水)供排水方式。池底中间排水处设置直径30厘米的防逃网，4 个鱼池排水管连接到1 个水位控制器中，再连接到微滤机上。单个鱼池可单独排放，适合于亲鱼繁育的操作。在鱼类繁殖季节水温较低时，亲鱼培育(催产)池可进入闭循环水养殖系统，人为控制养殖环境，也可进行正常流水养鱼。

4 个亲鱼培育(催产)池设置为1 组水体独立循环的系统。系统总有效水体64米3，最大养殖密度25 千克/米3。系统设计水循环率0.4 次/时，循环量约为25 米3/时，水泵功率0.75 千瓦；采用WL-80A 型微滤机，过滤网目200 目，微滤机与调节池连接；生物滤器采用先进的移动床式生物水处理技术，设置2 台PE 材质移动床，每台共有滤料2.5 米3(比表面积约 600 米2/米³)；4 个鱼池共用1个竖流沉淀器，每天定时开启底部排污口，快速大量排出固体沉淀物质，可以减轻水处理设备的负担，有效净化水质。

3.鱼卵孵化系统

鱼卵孵化系统主要完成鱼卵孵化，实现受精卵完成卵期发育。系统主要有孵化池、水体综合处理箱、沙滤罐、紫外杀菌和浮式过滤器等组成。

根据设计产能和厂房情况，设计4 米×0.8 米×0.4 米玻璃钢材质的矩形鱼苗孵化槽10 个。采用单注单排(中心排水)供排水方式。单个鱼苗孵化槽可单独排放，适合于鱼苗孵化、培育的操作。在鱼苗孵化阶段水温较低时，孵化槽可进入闭循环水养殖系统，人为控制养殖环境。也可进行正常的流水孵化。

将10 个鱼苗孵化槽设置为1 组水体独立循环的系统。系统有效水体为9.6 米3。按水循环率约0.3次/时设计， 水循环量约为9米3/时。水泵功率1.5千瓦；由于鱼苗孵化系统生产周期短，采用综合处理箱(2 米×1.2 米×1 米)1 个，综合处理箱中放置立体网状填料与吸附材料(过滤棉、活性炭、毛刷等)，去除卵膜等，也可以进一步分解养殖水体中的氨氮与亚硝态氮。选用V650 型沙滤罐，用于苗种培育期进一步去除水体中的固体悬浮物；紫外线杀菌装置选用NLC－300 型；浮式过滤器设置1个，内置比表面积大于600米2/米3的发泡粒子约2.5 米³，用于分解水体中的氨氮和去除鱼卵自带黏液，同时浮式过滤器内置气脉冲反冲洗装置。

4.苗种培育系统

苗种培育系统主要完成苗种培育，实现鱼苗完成仔鱼期和稚鱼期，甚至幼鱼期的发育生长。系统主要配置培苗池、调节池、沙滤罐、紫外杀菌、移动床生物滤器和固定床生物滤器等设备。

根据设计产能和厂房情况，设计直径为2.0 米、高0.65 米玻璃钢材质的圆形苗种培育池8个。采用单注单排(中心排水)供排水方式，排水口设置防逃网，鱼池进水口要达到水体交换量每小时1次的进水量。单个鱼池可单独排放，适合于苗种培育的操作，可进入闭循环水养殖系统，也可进行正常的流水养鱼。

8 个圆形苗种培养池设置为1 组水体独立循环的系统。系统有效水体为27.2米3，最大养殖密度(苗种养殖)10 千克/米3。水循环率约0.25 次/时，水循环量为6.8米3/时。水泵功率0.37千瓦；选用V650 型砂沙滤罐，用于苗种培育期进一步去除水体中的固体悬浮物；紫外线杀菌装置选用NLC－150 型；移动床生物滤器设置(1.4 米×1.2 米×1米)2个，内安装导流板和曝气系统，单台移动床内置比表面积大于600 米2/米3的硬币型生物滤料约0.8 米³；固定床生物滤器设置(2.0 米×1.2 米×1.0 米)1 个，内部填充立体弹性填料，填充比率约2.5，用于进一步分解水体中的氨氮，且有细小颗粒截留功能，使培苗系统的水体更加清洁干净。

5.其他系统

(1)源水处理系统。源水主要用于流水孵化和系统补水。该养殖场的水源为布尔津河流域河水，水源无污染，符合中华人民共和国渔业水域水质标准(GB IJ606－89)，同时考虑到繁育系统对水质要求较高，繁育系统源水经过蓄水池暂存后再进行过滤、杀菌和调温后，即可作为繁育生产的用水。源水系统水处理使用沙滤罐、紫外杀菌器等，根据补水量和部分流水系统要求，设计源水处理量10～15米³/时。

(2)控温系统。项目所在地水源常年水温6～15℃，控温系统主要功能为满足亲鱼催产、孵化和苗种生长的最佳水温需求。系统主要由地源热泵机组、保温水箱、温度探头、自动补水装置和电控装置等组成。根据极端水温、总体循环量和补水量需求，选择地源热泵技术参数：压缩机输入功率22.9千瓦，加热负荷83.02千瓦。

(3)增氧系统。所有鱼池增氧均配有微孔曝气石(盘)曝气，根据养殖水体要求，配置罗茨风机(SSR-50A)3台(其中使用2台、备用1台)。

二、结果与讨论

该系统建成后繁育效果较传统生产方式提高了1.3 倍多，实现白斑狗鱼年均产量超310 万尾，同时系统兼顾生产江鳕和大口黑鲈鱼苗，年均超100万尾。项目建设为本地及全疆各地提供了大量优质苗种，不仅助推了养殖产业发展，也为当地土著鱼的种质资源保护起到较好的支撑作用。

本系统工程是具有典型性代表的冷水鱼工厂化繁育系统，与普通的淡水鱼工厂化繁育系统主要区别如下：①系统中的亲鱼主要为市场购得或野外河道中捕获，存在个体差异较大，故系统中设计了驯养环节，保障了亲鱼的有效供应。②基于冷水鱼卵的黏液相对较多，在孵化系统中增加浮式生物滤塔，优化系统水处理能力。③基于冷水鱼的最佳生长和繁育温度需求，每套循环系统均加入独立的温控系统，保证其生长和繁育的不同水温要求。④基于冷水鱼生长和繁育所需水体温度相对较低，生物滤器的效率会相应降低，在设计中需加大系统生物滤器处理能力，满足其处理要求。