白斑狗鱼目前在消费市场算中档偏上的价格，在国内各大城市有较具规模的销量。由于是冷水性鱼类，养殖受到一定限制。
 
养殖模式
池塘养殖或工厂化流水养殖均可。白斑狗鱼虽然是冷水鱼，但在0-30摄氏度的水温中均可成活。最佳摄食水温16-26摄氏度，国内多数地区冬季也能摄食生长。为便于经-常拉-网检查，池塘养殖面积不要太大，1-3亩较好，保持充足的溶氧。合适密度下，当年可达1斤以上规格上市。
 
投苗规格
池塘养殖每亩投放5厘米规格白斑狗鱼苗1000-1500尾。如果饵料鱼丰富、管理水平高、养殖池塘多，可以投放1-2厘米鱼苗2-3万尾每亩。投放较大规格鱼苗有助于提高成活率，也可投放10厘米规格鱼种每亩1000尾左右。
 
饲养管理
经-常拉-网检查，分规格分塘养殖。白斑狗鱼生长快，有自相残食习性，10厘米以下规格的白斑狗鱼相互躲避的能力较弱，10厘米以上规格能够相互躲避。因此在投放鱼苗之后要经-常拉-网检查大小，分规格分塘，避免长速快的大白斑狗鱼吃掉长得慢的小白斑狗鱼。同时拉-网检查也有助于判断饵料鱼的情况。由于白斑狗鱼苗期生长速度快，15天左右就有必要拉-网检查一次。
投放充足的、健康的活饵料鱼能保证成活率提高。白斑狗鱼苗放塘之前，要先投放充足的饵料鱼，在广东选用鲮鱼、鲢鱼水花每亩150万尾左右培育，在放养5厘米规格白斑狗鱼苗的时候，饵料鱼能长到2厘米左右规格比较适口，在白斑狗鱼长到10厘米规格时，饵料鱼3-4厘米比较适口，10-15厘米的狗鱼配备3-5厘米的饵料鱼，15-20cm的白斑狗鱼配备4-7厘米的饵料鱼，长到20-30cm时配备6-10厘米的饵料鱼，长到30厘米以后配备8厘米以上的饵料鱼。随时补充饵料鱼，巡塘应该能看到饵料鱼群，减少到投放之初的2/3就要立即补充。
注意饵料鱼的消毒处理。白斑狗鱼病害较少，但饵料鱼如果质量不高会带入病害影响养殖效果。白斑狗鱼对漂白粉、敌百虫、硫酸í-这些药物敏感，不宜使用。如果饵料鱼带来了肠炎、烂鳃等病害，可以用二氧化氯溶液进行消毒处理。6月份之后，天气渐热，可以使用一些杀虫药杀虫，预防寄生虫病。
在活饵料鱼充足的情况下，当年白斑狗鱼苗5月投苗养殖至12月底，个体可达1公斤，达到上市规格。
 
水质处理
白斑狗鱼养殖的水质条件要比普通四大家鱼高，水质要清新，因此，在养殖过程中要经-常加新水。养殖前期，池塘水位控制在1.5米以内；随着水温的升高和鱼体的不断长大，池塘水位要不断加深，加到1.5米以上。夏季高温期，每5天加注一次新水，使水体透明度至少保持在30厘米以上。定期用生石灰，用量每亩10-20公斤化水全池泼洒。第二点要注意增氧。白斑狗鱼对氧气消耗量非常大，池水中溶解氧应该始终保持在4mg/l以上。