二、发展面临的问题

1.区域发展差异

观赏鱼作为休闲渔业的分支，发展程度受所在地区经济情况影响。对多地观赏鱼市场的分析发现，各区域的观赏鱼发展存在较大差距，可以分为发达阶段和发展中阶段。我国南方及沿海地区的观赏鱼发展多处于发达阶段，而其他地区则处于发展中阶段。

自20世纪80年代起，我国观赏鱼形成了以东南沿海及京津冀为主的产业区。由于城市规划和环境治理等要求，天津地区的观赏鱼养殖规模自2014年开始不断缩小(李慕菡等，2019)，同时北方观赏鱼产业的重心向吉林、山东等地偏移，在产业中占据一席之地。在市场需求及行业结构转型的推动下，广东的观赏鱼产业逐渐发展并最终成为全国观赏鱼养殖的最大基地。观赏鱼产业已形成以广东和山东为首的南北两大主产区，两省的产值在整个行业总产值中的占比逐年增加，在2020年广东和山东的观赏鱼产值分别为32.48亿元和14.77亿元，共占全国总产值的52.56%。近年我国各省观赏鱼产业占比如图4所示。

图4 我国各省观赏鱼产业占比

2.后期服务不足是产业发展短板

多数观赏鱼市场以个体经营者居多，运营模式简单，多局限在“进货—销售”环节，即使在水族发展较为成熟的地区，也少有商家能够提供饲养教程和后期完备的售后服务保障。对于经营者而言，这导致了盈利局限于宣传及售卖等传统收益，缺乏发掘技术服务带来的潜在收益。

较大规模市场和知名品牌若要取得长远发展，后期服务十分必要。很多观赏鱼消费者会被观赏鱼婀娜多姿的形态及五彩缤纷的颜色吸引，但对于如何饲养却缺少经验，常常信心不足、担心养不活。据调查显示，部分消费者可能在观赏鱼实际消费上表现出一定的顾虑(胡金有等，2019)。如果盲目饲养后发现鱼的体色及形态变差，将会产生心理落差，也往往造成多数消费者失去热情与兴趣，影响后续消费的产生。缺少服务的一环，此时渔药、水族设施相关部分的产业链断裂，将直接限制行业持续稳步的发展。

3.养殖技术及条件受限

尽管目前观赏鱼市场体系趋于完善，但行业的发展情况却未能相适应。一些观赏鱼养殖户的养殖技术不专业、设施不匹配，难以在市场立足。对于经营者而言，大多数没有接受过系统学习，相关专业理论知识掌握度不高(邵泽一等，2020)，即使想为消费者提供技术上的帮助与支持，也受到缺乏理论指导的限制。养殖户多根据在卖场经营积累的经验进行摸索，抗生素滥用的现象普遍存在，此类多次试错反而会增加饲养风险。某些观赏鱼对温度及水体有着严格要求，对养殖条件要求较高，稍有不慎就会造成死亡。

技术条件同样也限制我国观赏鱼在国际市场竞争力的提高。如图5、图6所示，我国观赏鱼历年出口量远超过进口量，但进口金额却高于出口金额，这说明我国的观赏鱼价值在国际上缺少认可。面对此情况，经营者难以从自身做出实质性改变，长此以往将导致我国观赏鱼行业缺乏核心竞争力及品牌价值，所售卖的鱼难以赢得消费者喜爱及产生昂贵价格，这也是全国水族市场取得长远发展所面临的痛点问题。

图5 我国淡水观赏鱼进出口数量

三、观赏鱼产业变化解析

1.消费群体及消费心理转变

观赏鱼市场发展伴随着消费者心理的变化。研究表明，“80后”消费者的生长环境特殊，处于消费转型的过渡阶段，消费心理既保守，又倾向融入发展的社会，有追求时尚、重视个人感觉等特点(潘竞成，2014)。对观赏鱼消费而言，是从过去大户人家“木海养鱼、宽水养大鱼”向“全民养鱼”的转变，家家户户逐渐开始使用玻璃缸来养金鱼，是观赏鱼市场发展中的一次重大进步。此时市面上主要出售金鱼，常见品种为草金、兰寿、泰狮、鎏金等。

“Z时代消费者”(1995—2010年的群体)均处于社会快速发展阶段，该类型的人群消费能力提高，消费习惯较过去发生了变化，开始尝试超前消费、娱乐消费，不再局限于日常生活中物质的基本花销，开始产生新的追求，与“80后”的消费者形成了鲜明对比。这类群体还有更多方式获取信息，在商品的选择中往往会更注重品质、外观等以满足自己的体验需求(秦一，2021)。对于观赏鱼饲养而言，除了将观赏鱼养活，更注重如何养好。该消费特点的转变对观赏鱼行业也提出了更高的标准与要求。

2.消费观念转变

因观赏鱼饲养难度低、有益身心健康等优点，近年来受到了人们广泛关注。观赏鱼消费群体正逐渐趋于年轻化，越来越多的年轻人愿意饲养观赏鱼，在繁忙的工作后进行休闲娱乐，以求日常的交互与陪伴。据调查，2021年宠物饲养中，水族类占比16%，作为除猫狗外的第一选择(艾瑞咨询系列研究报告，2021)。现在的饲养者不像过去的人们将观赏鱼视为“水中吉祥物”，不去过分追求鱼品种名贵、鱼的体形大，以此彰显自己的社会身份与地位，也不会因金鱼、锦鲤是中国本土的传统观赏鱼而盲目跟风选择。观赏鱼的饲养对年轻消费者而言，是一种兴趣爱好、娱乐身心的休闲方式。

从市场消费分析得知，年轻的消费者更青睐于小型热带鱼的养殖，将其与水族造景进行结合，在这个过程中表现出自己独特的个性与见解。

3.地域文化差异

最早的观赏鱼市场主要售卖金鱼，之后的经济贸易往来推动着观赏鱼市场所售卖鱼种向多元化发展。对观赏鱼营销特点的差异分析，发现以金鱼、锦鲤为主的观赏鱼市场所在地大多历史悠久、人文气息浓厚，如河南、北京、浙江等地(瑞青，2021)。经济发达地区的新兴观赏鱼市场，主要面向白领、在校学生等年轻的消费群体，故一般以售卖易饲养、方便管理的小型热带鱼为主。

调查中发现，在观赏鱼产业相对发达的地方，更重视观赏鱼等水族文化的宣传，在北京、台湾、广东、福建等地每年都会举办各种观赏鱼的展览、品鉴、比赛等交流活动并吸引了越来越多的人注意(但新球，2016)。这很大程度上促进了观赏鱼文化与生活的密切融合，为日后的发展开辟出一条崭新道路。

4.经济发展差异

南方及沿海地区更注重经济的发展，在客观上较内陆地区拥有着良好的水陆运输条件，内外贸易合作往来密切，在经济发展迅速的同时带动了观赏鱼等休闲娱乐的第三产业发展。

国外对观赏鱼的养殖有较大的需求，而我国观赏鱼行业已发展到一定程度，繁育的观赏鱼也已经面向世界。上海、广州多地仍在不断开拓国际市场，现已成为我国重要的观赏鱼出口港(王宇等，2021)。反观一些观赏鱼发展相对落后的地区，大多经济条件欠佳、不具备大力发展观赏鱼市场的实力。而且这些地区的人们易受旧思想的束缚，认为花钱去饲养观赏鱼没有必要(杨志强等，2020)。本质上是经济发展未达到一定高度，从而不能对观赏水族做出全面的认识，在对观赏鱼了解不全面时很难做出支持与认可。

5.管理及政策支持

观赏鱼产业能够在近几年取得快速发展，同样离不开管理规范与政策支持。作为渔业产业链的延伸，在推动经济迅猛发展中发挥的作用不容小觑。国家对此予以足够的重视，出台相关政策并号召地方政府增加投入力度。部分地方将水族产业作为乡村振兴、促进增收的出发点，推动休闲渔业的产业化结构调整(张希等，2012)。其中，广东省颁布《休闲渔业发展规划》(2021—2030年)中明确指出，坚持“全民娱渔”理念，从保护生态出发，完善细化产业及优化产业结构，着力打造水族观赏产业链。

为推进观赏鱼产业可持续发展，除政策支持外，有关部门也加强了对观赏鱼市场的管理(郝博浪，2010)。相关行业标准和法律体系在观赏鱼市场发展过程中不断完善，同时也对经营者做出更高的要求。管理规范、制度明确、行业乱象减少，为大众树立了良好的水族市场形象。

四、建议及展望

1.研发投入与成果转化

观赏鱼市场想要深入发展，在科学研究方面还需多下功夫。一方面应加强观赏鱼科研的投入。部分观赏鱼的人工繁育问题仍未得到解决，某些海水观赏鱼有性逆转的复杂现象，对其发生机制尚不清楚，相关领域的研究也少有报道，缺乏理论基础将难以进行大规模的商业化生产。另一方面更要注重实现研发成果的转化，推动理论指导实践这一进程的实现。在观赏鱼行业中，已有很多研究理论背景，比如通过转基因技术编辑相关基因对观赏鱼体色进行人工改良(徐双阳等，2020)，但实际上诸如此类的生物技术缺少普及和广泛投入，一些观赏鱼市场售卖的观赏鱼甚至在没有经人工选育的情况下就开始出售。

2.与人工智能技术结合

21世纪是科技的时代，为顺应时代发展，未来的观赏鱼行业同样将与现代智能技术相结合，以更好地满足客户需求(梁景普等，2022)。目前市场上常见的水族设施有加热棒、打氧泵、过滤器等，未来可以根据功能整合为全自动控制系统，运用传感器模块、互联网技术打造一款“智能鱼缸”(廖明华，2022)；结合水族养殖知识，对水体中各项指标做出实时监测，根据算法判断观赏鱼的健康情况及所处状态，最终通过手机APP向饲养者进行实时反馈，避免因饲养者经验不足、缺乏时间打理而导致观赏鱼意外死亡的发生。目前经模拟实验，该想法已在实验室得到证实(张兴振，2021)。在理论及实际操作上具有可行性，但离批量生产还有一定的距离。笔者相信在未来能够实现科研成果的转化，投入实际生产实践中。

3.思维模式转变

观赏鱼市场的发展，不能仅依靠养殖相关的水族设备、饲养技术及鱼种品质的更新换代，这只是在表观上使市场规模庞大，而未能达到较高的水平。发展应讲求创新，而创新不单限于科技的投入，还包括经营过程中的思维模式转变。

根据目前我国观赏鱼的发展情况可以推断，接下来市场的供给将会结合当今消费者的需求做出适当的调整。除售卖观赏鱼外，经营者也应该在饲养的全过程提供观赏鱼饲养方面的技术指导，科普水族文化，从而为消费者创造更好的条件。可以考虑做好水族“一条龙”服务，打造并延长观赏鱼行业的产业链，充分发掘市场消费潜力，为消费者带来令人愉快的消费体验，从而创造更大的消费空间。

五、小结

近几年我国观赏鱼市场发展迅速，在产业规模及售卖种类方面均有显著的进步，这与我国观赏鱼养殖体系的不断完善以及消费模式发生转变、产生新的消费需求有着密切的关系，二者相互促进，不断快速推动着观赏鱼产业发展。不可否认的是，观赏鱼产业在未来仍面临着较多问题，如在管理、服务、产业布局等方面仍缺乏核心竞争力、难以打造品牌价值等。相信结合我国观赏鱼产业的实际情况，在科学引导、规范管理及政策支持的三重配合下，我国的观赏鱼产业将迎来更加光明的发展前景。