田鳖:水里的昆虫,被誉为“青蛙杀手”,却是一种美味!
在水域里经常见到一种虫子,乍看起来好像树上的知了一样,因为这样的形状也被人们称为“水知了”。这种虫子非常厉害,不像知了一样靠吸食植物的汁液,而是一种食肉型动物。
“水知了”的学名叫做田鳖,属于负子蝽科,通体灰褐色或者黑色,背后有翅膀,不仔细看和“知了”没有两样。这种昆虫能长到10厘米左右,并且有一对粗壮像镰刀样的前足,这时候他们组要捕食的工具。分布非常的广泛,稻田、池塘、沼泽、水洼都可能会发现他们的身影。因为是水生,所以南方居多。
“水知了”非常的强悍,体型又比较大,加上其独特的生活习性,可以说在水里面少有敌手,任何体型合适的水生动物都是它们的捕食对象。“水知了”是有名的“青蛙杀手”,经常会以蝌蚪为食,还会捕食比自己体型庞大的青蛙,甚至还有人看到水知了捕食一条小蛇。
观察过水知了补食,“水知了”很聪明,往往是潜藏在水草里面,会采用伏击的办法捕捉猎物。当发现猎物之后悄悄的接近,然后用镰刀似得前足控制猎物,再然后吸食猎物的体液。若是遇到一些体型大的动物,还有装死的本领,并且会喷出来一种保护液,看起来非常恶心,并且有强烈的异味。
对于农民来说一点也不喜欢这个“水知了”,也称它为“咬趾虫”。吃掉蝌蚪青蛙,甚至还会攻击人。下田干活的时候如果踩到了这种虫子,肯定会被狠狠的咬上一口,所带来的痛苦是所有昆虫中最严重的一个。“水知了”会注射一种溶解组织的酶,能够让肌肉液化,一些罕见的情况下,对人体会造成永久性的伤害,当碰到后还是尽可能不要靠近。
不过“水知了”也是一种美味,捉的时候一般都用垂钓的方式,做一个裹着鱼肉的麦秸束,放到“水知了”经常出没的水田里,第二天的时候就可以抓到钻进里面取食的“水知了”。许多的水知了会在陆地上越冬,天气冷变冷的时候也可以在水边的草丛找到它的身影。抓到的田鳖需要养几天,空出脏东西后,水煮了,去掉多余的内脏和翅膀然后油炸,吃起来非常的鲜美。
“水知了”是中大型的虫类,看起来非常威武,也让不少人青睐进行饲养水,不过这样危险的东西饲养起来一定要小心,被咬后可是相当的痛苦。
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