在水塘、河流里面有一种奇怪的鱼，它长得就很像竹林里面常见的笋壳呢？这种鱼常被人误认成是本土鱼，实际上它却是名副其实的“外来户”。它在国外几乎成泛滥的趋势，可是在国内却成为了“笑话”，野生的都快要“濒危”了，要靠养殖才够吃。

笋壳鱼就是它的大名，你们认识它吗？

笋壳鱼的简介

笋壳鱼是虾虎鱼家族中的一员，它的学名叫尖塘鳢，是尖塘鳢属鱼类。这货原产自东南亚诸国及澳洲大陆，长得非常有意思，因为这种鱼的前端略呈圆柱形，而后端稍扁，看起来很像是竹笋壳，而且它的身上的花纹都很像竹笋壳，因此而得名笋壳鱼。

常被误认成本土鱼

这种鱼长得和我国本土的沙虎鱼、土布鱼、老头鱼等等鱼种外观相似。如果不仔细观察是很难去分辨的，这也是很多人常把它们搞混的原因。

不过一般虾虎鱼家族的成员个头都不大，像我国原生的沙虎鱼、老头鱼就很小一条，最大难超过半斤。可是这种从国外引进来的笋壳鱼，它们的个头就很大，一般能长到几斤重一条，最大的可以长到10公斤以上。

当然了，有不少人常把它当成本土的鱼类，还有一个很重要的原因。就是这种鱼引入我国的时间很短，在上世纪八十、九十年代才引进我国珠三角地区当成特色鱼类养殖的。

但是大家可不要小看了笋壳鱼，它也有着很强的生命力和繁殖能力，只是在被我国引进以后，笋壳鱼就像是“水土不服”一样，野外的种群一直没有得到发展。

笋壳鱼因为肉质鲜美，生长速度快，养殖也比较的简单等原因，被多个国家引进养殖，目前几乎遍布全球各个国家了。

并且它作为一种入侵物种，在很多国家都展现出了它入侵物种的特长。比如在美洲、欧洲，还有它的家乡，笋壳鱼几乎就呈现出了泛滥的趋势，是当地人较为头疼的一种鱼类。

可是在其他国家让人头疼的笋壳鱼，在我国却基本上野生的很少见，要靠养殖才够吃。这也和它的生长习性有很大的关系，虽然笋壳鱼不是一种热带鱼，但是它却是一种暖水性的鱼种，适宜的生长水温是在16到35度的水温。

同时笋壳鱼是一种杂食性的鱼类，食物的来源很广，既吃各种小鱼小虾，也吃一些水产昆虫、软体动物和昆虫的幼体等，是一种较为凶猛的鱼类。

而且它们的耐氧性很强，即便在低氧的环境下也可以正常的生存。所以遇到合适的环境了，既没有天敌，食物又很充足，就能大量的繁殖。

可是在国内笋壳鱼却并没有泛滥，甚至要靠养殖才够吃。原因有以下几点：

第一是生长环境受限。笋壳鱼对水温较为敏感，可是在国内以前也有一些笋壳鱼逃逸到野外，却并没有大量繁殖，就是因为在我国即便是在南方地区，冬天依然很寒冷，它们难以在野外环境自然越冬。当温度低于11℃时，笋壳鱼会出现死亡的情况。所以冬天一到，很多都会被冻死。

第二是它的天敌多。为何要引进笋壳鱼，就是因为它营养又美味，是一种非常不错的淡水鱼。而我国的人口众多，笋壳鱼如此美味的一种淡水鱼，在野外就会遭到大量的捕捉，可以说人类是笋壳鱼最大的天敌，同时水里面也有不少肉食性的鱼类。

第三是食物短缺。笋壳鱼虽然是一种较为凶猛的鱼类，但是他们却很笨，不太善于捕食，一般都是在水底静静地待着，等着食物“送货上门”。本来我国河流近些年受到了一定的污染，水中很多的鱼类减少。意味着能被笋壳鱼捕食的鱼种少之又少，这样一来也变相地抑制了它们的繁衍。

正是由于笋壳鱼自身的原因，再加上我国的生态环境也进一步压缩了笋壳鱼的生存空间，所以它在被我国引进来几十年了，不仅没有泛滥，而且还在野外快濒危了，只有靠养殖才够吃。

但是它毕竟是一种入侵物种，繁殖能力和适应能力还是很强的，在市场上笋壳鱼也要卖到二三十元一斤。