1 交配

小龙虾交配习性比较特殊，雌、雄性小龙虾交配前皆不蜕壳。在准备交配时，雌、雄性小龙虾开始互相靠近，最后由雄性小龙虾追逐雌性虾，并将其掀翻后，雄性小龙虾用第2至第5对步足抱紧雌性小龙虾的头胸甲部，并用第1螯足夹紧雌性小龙虾的大螯，雌性小龙虾的第2至第5对步足伸向前方，亦被雄性小龙虾的大螯夹牢，然后雌、雄两虾相向侧卧，彼此的生殖孔紧贴，雄性小龙虾的头胸昂起，将交接器插入雌性小龙虾生殖孔内，用其齿状突起钩紧雌性小龙虾的生殖孔凹陷处，雌、雄两虾的尾扇紧紧相交。当雌、雄两虾腹部紧贴时，雄性小龙虾将乳白色透明的精荚射出，附着在雌性小龙虾位于第4和第5步足之间的纳精器中，待产出的卵通过时受精。交配结束后，雄性小龙虾疲乏，远离雌性小龙虾休息，而雌性小龙虾则活跃自由，不时用步足抚摸其虾体各部。

小龙虾交配时间长短不一，短的仅5分钟，长的在1小时以上，一般为10～20分钟。小龙虾产卵前的交配次数也不完全相同，有些小龙虾交配1次即可产卵，有的则需要交配3～5次后才产卵。交配间隔时间短者只有数小时，长者则达10多天。

2 产卵

小龙虾的产卵季节为每年的春季和秋季，产卵行为均在洞穴中进行，产卵时虾体弯曲，游泳足伸向前方，不停地扇动，以接住产出的卵粒，附着在游泳足的刚毛上，卵子随虾体的伸曲逐渐产出。

产卵结束后尾扇弯曲至腹下，并展开游泳足包住它，以防卵粒散失。整个产卵过程约为10～30分钟。小龙虾的卵为圆球形，晶莹光亮，不是直接粘在游泳足上，而是通过一个柄（或暂称为卵柄）与游泳足相连。

刚产出的卵呈橘红色，直径为1.5～2.5mm，随着胚胎发育的进展，受精卵逐渐呈棕褐色，未受精的卵逐渐变为混浊白色，并且脱离小龙虾体而死亡。小龙虾每次产卵200～700粒，也曾经发现最多抱有1000粒卵以上的抱卵小龙虾亲虾。卵粒多少与小龙虾亲虾个体大小及性腺发育有关。