“一帆风顺”鱼

胭脂鱼，又名黄排、粉排、火烧鳊、一帆风顺。

胭脂鱼的幼鱼与成鱼外貌有很大不同。幼鱼有三道黑色横纹环绕全身，背鳍高耸，游动起来像风帆随风摆动，具有很高的观赏价值，在水族市场有“一帆风顺”的美称。随着鱼慢慢长大，横纹逐渐消失，一道深褐纹纵贯全身。繁殖期间，胭脂鱼遍体发红，宽黑纹化为绛红色，色若胭脂，明艳醒目，因此得名。

胭脂鱼是中国特有物种，国家二级重点保护野生动物。它们性情温和，常栖息在水底，口下位呈马蹄状，以无脊椎动物、水生昆虫和软体动物等动物性饵料为主，兼食植物碎片、藻类和泥土中的有机质，体重可达30kg。

“鱼大十八变”

胭脂鱼被誉为“亚洲美人鱼”。它们的成长会像女人一样“十八变”。从生下来的“小丑鱼”长成“美人鱼”，胭脂鱼要经过一段“丑小鸭变白天鹅”的漫长过程。

它们在幼鱼阶段是灰黑色的，到了第二个阶段身体颜色变成土黄色为主，到第三个阶段时，美貌初见雏形，身体颜色变为粉色。等身体颜色彻底变成如同胭脂一样的鲜红色时，它们才长成名副其实的“美人鱼”，可谓“鱼大十八变，越变越好看”。

除了随着年龄的体色变化，在不同生息环境中，胭脂鱼也能展现出不同的颜色特征。生活于清澈水域的青年胭脂鱼以深浅分明的底色为主，而生活在浑浊（透明度低）水里的青年胭脂鱼，黑条带明显褪去，全身出现此鱼特有的淡红色。这主要是因为在浑浊水体中，胭脂鱼的安全感高，因而展现出其原本的颜色。在清水中，胭脂鱼为了防御潜在捕食者，会呈现出与水底类似的颜色。

砾石急流中产卵

亿万年前的中生代，胭脂鱼祖先就已出现。如今，胭脂鱼科近80种鱼类都留在北美，中华胭脂鱼成了东亚“独苗”，生活于长江水系。

初春时节（每年2月中旬），长江流域，临产的胭脂鱼溯流而上。3-5 月，它们会在金沙江、岷江、嘉陵江等砾石急流中，产卵繁殖。秋后退水，胭脂鱼回到干流，在深水处越冬。胭脂鱼一般6龄方成年。主要以底栖无脊椎动物和水底泥渣中的有机物质为食，亦吃一些高等植物碎片和藻类。

胭脂鱼曾是长江浪中“名角儿”，上中下游都有它的倩影。后来，因为涉水工程截断洄游通道，破坏产卵场，加上水土流失、水体污染和酷渔滥捕等各种原因，胭脂鱼数量锐减。所幸，胭脂鱼的人工繁育技术已相当成熟。每年通过长江沿岸开展大规模的增殖放流维持胭脂鱼的野外种群。期待随着技术进步与环保意识的提升，野生胭脂鱼能重返他们的出生地繁殖后代。

图片：南京江豚水生生物保护协会