“溪石斑鱼”，虽然这种鱼的个头不大，非常的美味，是非常有诱惑力的一条鱼。

近些年还把它称之为“淡水鱼极品”，而且它在市面上的价格也是不断走高，贵的时候能卖到100元一斤。

溪石斑鱼的学名叫光唇鱼

溪石斑鱼主要是分布在我国南方各水域的一种小型鱼类，它的学名叫光唇鱼，这是鲤形目、鲤科、鲃亚科、光唇鱼属的小鱼，在民间多叫它溪石斑鱼，或者是石斑鱼，罗丝鱼等。

这种鱼的个头普遍不大，身体也细长。但是因为它爱在水流清澈，多石砾底质的河溪中，主要是捕食溪流中石头、石壁上的浮游生物和昆虫水生幼虫为食，因此而得名。

其实这种鱼是非常好辨认的，因为它的身上有很明显的条纹，看起来很像是斑马的条纹一样，一般体侧是六条横条纹，还有一条暗褐色的纵条纹。其中在繁殖的季节，雄鱼纵带明显，横带不显著；雌鱼纵带仅后部稍明显，横带显著。这也是区分溪石斑鱼和其他鱼类的主要特征。

不过这种鱼虽然美味，但是它的鱼卵却是有毒的，如果是在六七月产卵的季节，这种鱼可要注意了，一定要仔细把它的鱼卵清除干净，最好是把内脏全部去掉。

不然吃了就很容易中毒，如果是把鱼卵给鸡鸭，或者是猫狗吃了，也容易中毒死亡的。

溪石斑鱼最大有多大？

因为这种鱼个头小，并且鱼卵还有毒，在过去有些地方都是不吃溪石斑鱼的，甚至还有些人嫌弃它，认为它是一种长不大的鱼。绝大多数的溪石斑鱼个头都是不大的，它们成年了以后也就是15-25cm左右，体重也是在100-200克左右。

这主要是和它的生长环境有关系，因为这种鱼对水质要求高，又是在水流湍急的溪流中，可吃的食物相对短缺一些。再加上它们主要是啃食附着在石壁上的浮游生物和昆虫水生幼虫，所以溪石斑的个头普遍不大。

溪石斑也是有好多种的，其中主要有虹彩光唇鱼、厚唇光唇鱼、半刺光唇鱼、温州光唇鱼、云南光唇鱼和长鳍光唇鱼，其中前面几种的个头普遍不太大，最大的也就是半斤左右。但是像长鳍光唇鱼就是溪石斑鱼中的“大块头”了，有些体重就能超过1斤以上。

另外，溪石斑鱼还是一种比较长寿的鱼类，至少在众多小型的杂鱼中，它是比较长寿得了，这种鱼的平均寿命可达25年左右。所以如果运气比较好，这种鱼活一二十年，这样长到一斤以上也就不足为奇了。

溪石斑鱼的价值参考

在近些年溪石斑鱼被钓友们称之为“淡水鱼极品”，或者是“淡水鱼精灵”，就是因为这种鱼长得小巧迷人，外观漂亮，同时它的肉质也很鲜美，营养价值很高。

由于它对生长的环境要求高，一般人工养殖难度大，而这些年野生的溪石斑却在不断减少，在市场上这种鱼的价格就不断攀升，如今有些地方都已经能卖到100元一斤。溪石斑烤干后味道极为鲜美，在市场上这种小鱼干能卖到每斤300元。

另外，溪石斑鱼长得小巧，外形也很美观，所以有些人也把它当成了观赏鱼种。如果是去水宠市场购买溪石斑鱼，那么价格就更贵了，往往一条就要卖到几十元。

也因为这个原因，现在也有人开始人工养殖溪石斑鱼了。可见它的经济价值是不低的。如果家乡有条件，还是可以养殖的。既能烘干了卖小鱼干，也可以把它当观赏鱼销售，市场需求还是比较大的。