异育银鲫“中科5 号”亲本培育技术

潘洪强，徐 杰，潘 莉，潘文新，蒋 琴，潘伟新，潘震新

(1.常州市现代农业科学院水产研究所，江苏 溧阳 213139；2.溧阳市水产技术推广站，江苏 溧阳213300；3.溧阳市长荡湖水产良种科技有限公司，江苏 溧阳 213399)

异育银鲫“中科5号”育种的原始亲本是团头鲂和兴国红鲤，团头鲂是在中国科学院水生生物研究所官桥基地养殖保种，兴国红鲤来源于江西兴国红鲤原种场。异育银鲫“中科5号”是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室桂建芳院士等于1995 年利用团头鲂精子授精激活银鲫E系的卵子、再经冷休克处理而创制的雌核生殖核心群体，以生长优势和隆背性状为选育指标，用兴国红鲤精子刺激进行10 代雌核生殖扩群。异育银鲫“中科5号”优良性状为生长速度快、抗病能力强。

一、基地选择与池塘条件

1.基地区域位置

应选择黏性、有机质丰富的土壤开挖的池塘，四周傍湖依水，环境优美，水质清澈，要求水源丰富、排灌方便、交通便捷、供电设施配套齐全，以利于实施生态养殖。

2.亲鱼培育池塘形状、规格

亲鱼培育池塘以长方形为好，池塘应东南向、光照充足；规划的鱼池有利于网具操作，也有利于日常的投饵和管理，四周坡比为3∶1。池底平坦，池内无水草丛生现象，有适量淤泥。面积以5亩为最佳。

二、池塘预处理

1.生石灰清塘

养殖池塘内的水产品收获后，从12 月10 日开始将池塘中的水排干清塘。首先用吸泥机将池塘淤泥彻底清除。使用时间：12 月18－20 日；使用剂量：亩用量75～100千克；使用方法：将新烧制的块状石灰放入池塘挖好的小坑内，加水将石灰化开并搅拌成乳状石灰溶液，将乳状石灰溶液均匀泼洒全池以清塘消毒，用生石灰清塘可消灭病原体和改良池底酸碱度。

2.太阳光消毒

生石灰清塘后，充分利用太阳光曝晒塘底，曝晒时间：12 月20 日－翌年3 月28 日。太阳光曝晒塘底，至底泥晒干有裂缝为最佳，能杀灭塘中病原体，有效控制病原体滋生。同时，光合作用能有效保护有益微生物。

3.进水

池塘灌注清水时必须用50 目的网布，防止野杂鱼进入池塘，池塘内灌注水深150～180 厘米。当清水灌好后，18 小时后就可把异育银鲫“中科3号”亲本投入池塘。

三、亲本引进培育、选育

1.亲本

亲本必须从国家原种场引进，分别为中国科学院水生生物研究所培育出来的异育银鲫“中科5 号”母本、江西兴国红鲤父本共300 组。具体情况详见表1。

表1 引进原种母本异育银鲫‘中科5号’培育模式

表2 引进兴国红鲤父本培育模式

2.亲本的饲养与管理

(1)冬季培育：选育体形好、健康、强壮、无病害亲鱼入池，冬季水温较低，鱼摄食量较少，但近年天气变化异常，冬季常出现暖冬，因此，可在晴暖天气进行适量投喂。同时适时追施一定量的有机肥，促使池水保持一定的肥度，以利于亲鱼健康越冬和保持体质健壮，如若遇上特别低温、水面封冻时，尤其连续多天水面封冻，应注意破冰以增加水体中的溶氧。

(2)春季培育：亲鱼越冬后，随着气温、水温的升高，摄食强度也逐渐增加。因此投喂量也应随温度升高而逐步增加，日投喂量一般为亲鱼体重的5%～8%，每天投喂2～3 次，每次投喂30～40 分钟，必须投喂无公害、维生素营养平衡的熟化饲料，饲料中主要含有维生素A、E、C等。

3月以后对池塘的水质必须进行调控，开春后池塘适时注清水，以刺激亲鱼性腺发育。每次冲水量要能达到刺激亲鱼活动的效果，以促进亲鱼性腺发育正常，临产期要停止冲水。

(3)夏季培育：夏季培育应注重产后护理与培育，产后亲鱼一般体质都比较弱，有的还出现皮肤擦伤、鳍条撕裂等现象，应对产后亲鱼进行精心护理与饲养。产后的亲鱼下池前应保证池内的水质清新、溶氧充足，以让亲鱼有优越环境逐步恢复体质。与此同时，要注入新水来刺激亲鱼尽早开食，增强免疫功能。根据气温高低变化观察亲鱼摄食情况来确定投喂量，每天上午9时、下午3时各投喂1次。池塘水体保持溶氧5.5毫克/升以上、pH 7.0～7.5、透明度25～30厘米，清新的水质有利于亲鱼入池后很快恢复健康。再尽快投喂质量好的精料，并增添促性腺发育的物质和微量元素。

(4)秋季培育：是保证翌年人工繁殖成功的关键，必须予以足够重视。应配制适合亲鱼生长和性腺发育的饲料投喂，最好采用驯化技术，使亲鱼形成条件反射集中摄食。每天投喂两次，每次投喂20～30 分钟，日投喂量一般为亲鱼体重的3.0%～3.5%，水体透明度要适中，可为30～35 厘米，若水质过瘦、过肥，对亲鱼的生长和性腺发育都会产生不利影响。

(5)控制虫害、病害：亲鱼培育期间，除保持良好的水质和科学合理投喂外，还要时刻注意虫害、病害防治。亲鱼池塘应采用生物制剂调整水体结构，防止微生态失调，恢复和维持水域生态平衡，控制养殖鱼病虫害的发生。

高温季节合理使用枯草芽孢杆菌、沼泽红假单胞菌制剂，池塘内水体pH 保持在7.5～8.0、溶氧5.5毫克/升；8月下旬至9月上旬，长期阴雨连绵，合理使用光合细菌类生物制剂，可增强鱼的免疫功能，防止鱼的病害发生，有利于亲鱼的生长发育，促使亲鱼怀卵率高、成熟度好、催产率高、出苗率高。

三、大规格异育银鲫“中科5 号”鱼苗养成技术

1.池塘规格与成鱼混养模式

池塘5亩/只，深度为1.5～1.8米。

采用混养模式养殖商品成鱼，每亩放养异育银鲫“中科5号”1 260尾，鱼种规格为30克/尾以上；每亩放养鲢鱼65 尾，鱼种规格为30 克/尾以上；每亩放养鳙鱼45 尾，鱼种规格50 克/尾以上；每亩放养草鱼212 尾，鱼种规格50 克/尾以上。

2.产量与效益

异育银鲫“中科5号”大规格鱼苗养殖成鱼从当年4月1日至翌年7月30日，历时15个月。亩收获商品异育银鲫“中科5 号”1 209 尾，成活率为96%，成鱼规格抽样465 克/尾，亩产量562.18 千克；亩收获商品草鱼197尾，成活率93.30%，成鱼规格抽样650 克/尾，亩产量128.05 千克；收获商品鳙鱼45尾，成活率100%，成鱼规格抽样835克/尾，亩产量37.58 千克；收获商品鲢鱼59 尾，成活率91.50%，成鱼规格抽样660 克/尾，亩产量38.94 千克。亩总产量766.75 千克，亩经济效益4 183.94 元。

3.资源利用率

异育银鲫“中科5 号”大规格鱼苗养殖成鱼，从当年4 月1 日苗种繁育至翌年7 月30 日，历时15个月；商品鱼规格400～500克/尾，产品质量安全，上市率100%。而常规养殖商品鱼周期为两年，池塘水资源的利用率提高了37.5%，实现了渔业的资源节约和高效低碳。