一、亲鱼选择

1.来源 一是自然海区捕捞的野生鱼，经人工驯化和营养强化培育后可作为亲鱼使用；二是人工养殖群体中选择生长速度快、生长性能优良的个体作为亲鱼使用。

2.外观 选择体色正常、体质健壮、游泳能力强、体形完整、具有典型生物学特性的个体。

3.规格与雌雄配比 选择亲鱼3～5 龄、雌鱼个体重1 500 克以上、雄鱼200 克以上为宜，雌雄比例以1∶5为宜。

4.亲鱼的运输 运输前48 小时停食。运输温度12～14℃，水量为活鱼袋的1/4。用长70 厘米、宽20 厘米的活鱼袋单尾充氧运输。亲鱼运回来后，培育池内温差小于2℃，盐度差小于5。

二、亲鱼培育

1.培育池 培育池为圆形锅底状为宜，池底中间设排水口，坡比以30%为宜，池底最好刷水产专用白色环保漆，池深以1.0～1.5米为宜。

2.培育管理 主要技术如下。

(1)密度。亲鱼放养密度不宜过大，雌雄分开单独培育，雌鱼可控制在2尾/米2，雄鱼可控制在6尾/米2。

(2)光照强度及时间。光照强度控制在500～800勒克斯，光线均匀、柔和；光照时间从18小时开始，每天缩短光照时间5分钟，90天后光照时间稳定在11～12小时。

(3)环境条件。培育用水必须用沙滤水，水体清澈透明。水温21～25℃(以23℃为宜)，盐度28～32，pH 7.8～8.6，溶氧6毫克/升以上，氨氮小于0.1毫克/升。

(4)日常管理。以鲜活饵料(沙蚕、贝类和冰鲜鱼肉)为主，并适当投喂配合饲料，每天投喂2次，早晚各1次，投饵量为鱼体重的1%～3%；每天清底1次，放水大排污2次，换水量每天不少于8个循环(800%)。

三、繁殖

1.自然产卵 半滑舌鳎属于分批成熟、多次产卵类型鱼。当水温、光照达到一定程度，雌性亲鱼腹部逐渐隆起呈“胡萝卜”状时，按比例将雌雄鱼放入产卵池中。雄鱼有明显的追逐雌鱼的现象，当追逐到一定程度时，雌雄鱼出现产卵、排精现象，卵子和精子在水中结合受精。自然产卵对水质要求比较高，水体要清澈透明。

2.收集卵 受精卵需要人工收集，一是可以通过100目的三角锥网进行人工捞取，二是通过溢水法将受精卵收集至池外容器内，将收集的受精卵用清水洗净后进行人工孵化。

3.人工催产、授精 主要技术如下。

(1)人工催产时间。在雌性亲鱼呈“胡萝卜”状时将其挑选出来进行激素注射。

(2)催产药物种类。促黄体素释放激素类似物(LRH-A3)和绒毛膜促性腺激素(HCG)混合使用。

(3)使用剂量。每千克鱼使用5 微克LRH-A3＋50单位HCG。

(4)注射方法。采用肌肉注射，雄鱼不用注射。

(5)人工授精。将挤出来的卵与精液混合，用手轻轻搅拌30 秒后，加入鱼卵同等重量的水继续搅拌30 秒，搅拌时注意手不能碰到容器壁，且要搅拌均匀，静置20分钟后用干净的海水洗净。

4.孵化 将受精卵洗净后静置20 分钟，选取透明上浮的受精卵进行称重、孵化，一般采用育苗池内放置80 目网箱微流水孵化，孵化密度500 克/米3、孵化水温23℃、盐度30、光照500 勒克斯，每天早晚各1 次清除网箱内死沉卵，微充气。孵化36小时后进行布池。

四、苗种培育

1.布池 布池前将苗种培育池消毒、洗净，加入沙滤干净的海水至满水，再全池泼洒EDTA 5克/米3。微充气，布卵密度为10克/米3。

2.苗种培育条件 水温23℃、盐度30、pH 8.0～8.4、溶氧5 毫克/升以上、氨氮小于0.1 毫克/升、光照强度2 000勒克斯。

3.仔稚鱼培育 孵化36小时后布池(当天可孵化破膜)。前3 天不需要投喂；第4 天投喂小球藻和轮虫，小球藻的投喂密度为200 万个/毫升，轮虫投喂密度为5～8 个/毫升；第10 天开始投喂卤虫无节幼体(卤幼)，适当减少投喂轮虫，卤幼投喂密度为0.5～1 个/毫升；第15 天停投轮虫，加大投喂卤幼量，1～2个/毫升；第18天，仔鱼开始变态；第24 天仔鱼变态基本完成，鱼苗呈附底、附壁状态，进入稚鱼期，投喂卤幼量继续加大。仔鱼2.5～3 厘米时逐渐改投卤虫成虫，3.5～4 厘米开始驯化摄食配合饲料。注意轮虫、卤幼在投喂前需进行营养强化。

4.仔稚鱼期管理 主要技术如下。

(1)换水量。第6 天开始换水，每天10 厘米；至投喂卤幼时加大换水量，每天1～2 个循环(100%～200%)；投喂卤虫成虫时，换水量每天3～4个循环(300%～400%)；投喂配合饲料时，每天换水在5个循环(500%)以上。

(2)清底排污。投喂卤虫成虫后，每天清底1次、排污2次。

(3)分池。个体大小差异会影响苗种的成活率，应及时进行苗种分选。目前，半滑舌鳎的苗种分选主要依靠人工按苗种大小进行目测分选。体长2.5～3 厘米时，放养密度在2 000 尾/米2；3.5～4厘米时，放养密度在1 000尾/米2；5～8厘米时，放养密度在500尾/米2。

五、苗种出池

1.苗种质量 苗种要求体色正常、色泽明亮、游泳迅速、反应敏捷、无白化与黑化、无伤残、无畸形、无疾病、摄食良好、伏底能力强。

2.苗种规格 苗种培育至全长5厘米后就可以出池。

3.出池方法 半滑舌鳎苗种可使用捞网慢慢捞取，或在排水口绑集苗网箱后再放苗收集。