刺鳅、刀鳅

发表时间:2020/02/18 17:32:51  浏览次数:8190  
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刺鳅

刺鳅这种奇特的鱼类是刺鳅科,刺鳅属。也有一些地方称为:钢鳅,刀鳅,纳锥,石锥。背上带刺,身体细长,头部前端呈尖锥形,肛门至尾巴扁薄。眼位于头部的侧上方,表面覆以薄皮,眼下前方有一倒生的小刺,埋于皮内。口下位,口裂成三角形,上下颌具绒毛状齿,呈带状排列。胸鳍小而圆,无腹鳍,背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自独立的硬棘,约为31-33枚;臀鳍具棘3枚;尾鳍略尖。体背、腹侧有许多网状花纹。刺鳅为底栖性鱼类,生活于水底复杂的水域。

淡水鱼介绍系列之(十一)刺鳅

刺鳅就是长得像泥鳅,但是背上一排硬刺,而且带有纹身的家伙。刺鳅主要分布在我国长江以南地区,对水质要求非常高。属于小型无鳞鱼类,成鱼个体100-300克,最大个体2500+克(目前已知)。

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刺鳅属于珍贵鱼类,肉质紧实营养丰富,是广西壮药宝典的六大药材鱼类之一:鳝(淡水鳝鱼)蠖(芝麻剑)鲺(土塘角)鳅(刺鳅)鳢(乌鱼)月鳢(七星鱼)。在两广地区有一鼠顶三鸡,一鳅值三鼠的民间说法,可见刺鳅的营养价值之高。

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生活习性和觅食习惯:江河涨水季节河水会带着泥沙变得浑浊,这时刺鳅会到处游荡觅食,特别喜欢在水体中上层活动。而在江河水质变清或者清澈水域的时候,刺鳅则喜欢躲藏在石头缝隙附近觅食,

养殖放养密度:一般为2000尾/亩-3000尾/亩。经过8个月-10个月的养殖,成鱼平均个体达200克以上,即可收获上市,亩产量一般达250公斤-300公斤。

食性:大刺鳅为杂食性鱼类,目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼,经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。

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