鱼类越冬(2)---越冬鱼类的生理状况和越冬死亡的原因

发表时间:2018/08/22 09:08:45  浏览次数:2774  
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越冬鱼类的生理状况

越冬期间,冰下水温较低,大多数养殖鱼类很少摄食,活动性减低,新陈代谢减缓,生长缓慢或停止。草食性鱼类在越冬池有天然饵料的条件下,整个越冬期均可少量摄食,其肠管充塞度一般变化在3~2级;其他鲤科鱼类在越冬期一般摄食很少;室内越冬的鱼类仍少量投喂。

越冬鱼类体重的变化依种类和规格而异。在静水越冬池中,滤食性鱼类在越冬后体重略有增加,而吞食性鱼类越冬后体重有不同程度的下降。这可能与天然饵料的存在与否有关。相近规格的鱼类,草鱼减重率偏大,镜鲤次之,杂交鲤较小;同种鱼类,规格小的减重率偏大。如体长8.4cm的杂交鲤减重率为18.3%,而体长15.lcm的杂交鲤减重率仅在0.4%左右。

越冬鱼类不同组织及其组成成份的变化也不同。Sykora和Valenta(1982)发现,在10~3月间鲤肌肉和肝中总脂和胆固醇减少了20%~30%,而脑中的却很少减少;10~11月饱和脂肪酸减少得多,不饱和脂肪酸减少得少,12月~3月相反。影响这种变化的因素及与越冬鱼死亡之间的关系,尚待深人研究。

鱼体消耗的多寡,一方面取决于取食和消化状况,同时还要看其代谢强度(耗氧量)的大小。耗氧量与鱼的种类、规格、运动情况以及水温等因素有关(表)。

各种鱼类对低温和低氧的适应力是不同的,多数鲤科和鲑科鱼类在0.5℃以下会冻伤,小于0.2℃时开始死亡,鲈形目鱼类长期在水温低于7℃的水中会死亡。

鱼类在越冬期死亡的原因

一、鱼体质差

通常规格大的鱼种体质好,越冬成活率高。据黑龙江东京城鱼种站试验,体重5g~10g的鱼种,成活率为48%,20g~30g的82%,30g~50g的86.5%,50g以上的94.2%。这是因为规格小的鱼种含脂肪和蛋白量均低,不足越冬期的消耗,特别是难以补偿因管理不善而加大体耗所造成的体质亏虚。鱼种体质差,抵抗疾病和不良环境的能力就差,染病机会增加,因此引起鱼的死亡。

偏肥的鱼种含水量过多,缺乏必要的锻炼(可能还缺乏必需脂肪酸),在越冬水温偏低时,也会造成死亡。

二、鱼病

鱼种受伤或体质不佳,在越冬期常感染水霉、竖鳞病或车轮虫、指环虫、斜管虫等寄生虫,某些病毒性鱼病如鲤春病等在冬末、初春亦时有发生,导致越冬鱼类的死亡,尤以春季融冰前后其发病率较高。如1986年融冰期吉林数万公斤鲤鱼种死于鲤春病,1988~1989年冬朝阳水库鲤鱼种死于竖鳞病的就有近万公斤。有时气泡病也可导致越冬鱼类的死亡。

三、缺氧

因缺氧造成越冬死鱼的现象屡见不鲜,其原因大致有:扫雪不及时或面积过小,透光性差;水体清瘦、缺肥;浮游动物过多;水质过肥,水呼吸耗氧量过大;水位太浅等。

四、低温

当水温降至0.5℃~0.2℃时,鱼体就会冻伤乃至冻死,尤其是含水量高、偏肥的杂交鲤,更不耐此低温。所以当溶解氧告急时,长时间采用机械增氧,往往可使水温降至0.5℃以下造成大量死鱼。

五、管理不善

管理不善而引起死鱼的主要原因是责任心不强和不懂技术。如在有大量越冬鱼种的渔场,由于并塘和停食较早,造成越冬后期的消瘦死亡;越冬水体不清淤,水质差,水位浅,又未监测氧而缺氧死鱼;盲目补水,尤其是污水的补入,造成严重缺氧死鱼;拉网操作受伤,感染鱼病,造成死亡;盲目连续用药,造成环境条件恶化、药物中毒等使鱼死亡;长时间搅水,水温低死鱼等。

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