传统的水产品也不甘寂寞,纷纷发起直播带货行动!
在全民直播时代,传统的水产品也不甘寂寞,纷纷发起直播带货行动。国联水产、蜀海供应链、獐子岛、翔泰水产等企业在各个直播平台展开竞逐。
更值得关注的是,水产区域品牌在这场直播热潮中的活跃度不断提升,湖北、山东、福建等水产主产区的地方政府、协会等机构,为带动当地水产品销售,组织了一系列的网络直播活动。
大牌出动 水产企业直播火热
国联水产是国内颇具影响力的水产上市公司,4月30日国联水产以小龙虾产品为代表参与“为鄂下单”薇娅公益直播活动,创下1分钟秒空10万盒2400000只国联小龙虾的记录。
据报道,直播即时观看人数最高达2388万人次,公司小龙虾产品预销售金额突破1000万元,小龙虾单品实现销量28.06万件。
5月2日,国联水产又和其第二大股东永辉超市在网上开启了线上专场直播活动。国联电商董事长李春艳直接上阵担纲主播,销售产品有生虾仁、火锅虾滑、水晶虾饺、挪威进口青花鱼等。当晚直播两小时,观看人数峰值破10万人,迅速拉起线上水产品的销量。
3月8日,“口红一哥”李佳琦在“女神专场”,直播销售良品铺子产品虾夷扇贝,不到一分钟,5万余份产品售罄。因这场直播意外获益的还有水产企业獐子岛。
獐子岛是良品铺子休闲海洋零食原料的供应商,包括花甲、鲍鱼、扇贝等。在李佳琦直播虾夷扇贝之后,獐子岛股票出现了连续涨停板。
业界猜测,在没有明显利好消息的情况下,獐子岛走出这一波行情,与这次直播带货有关。由此可见,网红直播具有不可估量的价值。
5月17日上午,蜀海供应链在京东直播间开启直播,蜀海自家大厨掌勺,演示蜀海番茄鱼、水煮鱼等预制菜肴产品的现场制作。
产地直播 区域品牌优势尽显
3月20日晚,全国86家海鲜商户,携带2000多款海鲜产品,参加了腾讯微视、京东生鲜、味库海鲜共同承办的“幸福320·微视鲜粉节”海鲜大促销活动,这场直播活动销售产品400多吨,直播当晚销售额即突破百万元。
在这场全国直播中,珠海集元水产科技有限公司推出了白蕉海鲈、广东罗氏虾、金鲳鱼等10多个产品。
公司总经理谢祖铭担当主播现场烹饪,去鱼鳞、去内脏、改刀、完美剔割鱼肉……主播的刀工吸引了大量粉丝,当晚视频总播放量达到241万次,点赞数超过1万,转发量破万。凭借着一流的带货能力,这位企业家成了海鲜带货界的“顶流网红”。
4月23日,“我为湖北拼大单——湖北水产品直销云购会”在抖音、快手、今日头条、微博等平台同步直播。该场直播由中国水产流通与加工协会、湖北省农业事业发展中心等主办,推动湖北小龙虾以及青鱼、草鱼、鲢、鳙、黄鳝、黄颡鱼、鳊鲂等优质水产品的销售。
此次云购会的最大亮点是针对大型采购商。经过3个小时的直播,累计在线人数达到154.6万人,共签单4250万斤水产品、意向成交额4.2亿元。
早在去年8月16日,淘宝直播、淘宝汇吃联合舟山市商务局进行了一场“线上东海开渔节”活动,10多位美食流量主播在码头边、交易大厅直播。观看直播的消费者边看鲜活的螃蟹上岸,边下单购买。
在舟山,用淘宝直播卖海鲜的商家有上百家,形成了一条以梭子蟹为主的舟山海鲜销售新模式。
在山东滨州沾化区冯家镇,网红直播带货的业户有300余家,2019年该镇直播带货销售额约6亿元,占当年水产销售总额的12%。
“父母官”出镜 代言家乡水产
5月17日,中国渔业协会、荆州市政府主办公益直播“长江情·荆州味道”,帮助销售荆州水产品。依托抖音、北京电视台、慧吃渔等平台,邀请侯耀华、叮当等明星助力,荆州市副市长邓应军等参与现场连线,活动第一天销售荆州小龙虾10万元。
从5月17日到20日连续4天直播,荆州好味源、金鲤鱼、军跃胜、早渔人家、小胡鸭、闽洪、华贵等水产企业的 30余种水产品参与线上直播。
3月初,福建省连江县3名沿海乡镇镇长与当地企业家一起走进直播间,开启直播带货活动,为连江海产品代言,助力打开市场销路。连江是福建省水产第一大县,出产的鲍鱼、丁香鱼、虾皮、海带均为地理标志产品。连江县以海投公司新成立的线上店铺为平台,原产地镇长走进直播间,通过直播平台推销连江海产品。
2月29日,山东日照市岚山区商务局局长田文见变身“海虹局长”,参加了“京东生鲜助农直播”电商直播活动。田文见一改平时工作中的严肃,金句频出,用朴素、真实、接地气的话语推销海虹,并在镜头前现场试吃。
此次网络直播3小时,吸引57.78万网友观看,共计销售4.17万单,销售额120余万元。
挖掘产品特点 搭上直播快车
直播带货热销的水产品有哪些共同特点?什么样的水产品适合通过网络直播的方式销售呢?我们根据参与直播的水产品来分析,得出以下几个特点:
第一种,即食性方便食品更适合直播带货销售。头部网红薇娅带货的国联水产小霸龙即食小龙虾,便是这类产品的代表。小龙虾本身就是网红产品,具有广泛的消费受众,目前正值暑热期,夜宵经济逐渐火爆起来。
即食小龙虾凭借多口味的搭配,简单加热就能享用的便利性,获得粉丝抢购就不难理解了。虾夷扇贝海鲜休闲零食,也是符合便利性属性的海鲜深加工产品,它作为零食销售,小包装,口味更丰富,单价更低,再加上网红李佳琦的亲测推销,销售自然能够火爆。
第二种,传统大菜的预制化产品,能满足食客的口欲。水产品要想做成一道可口大菜,是需要非常复杂的工序和厨艺的。除非在饭店堂食,可以点餐吃到美味大餐,消费者在家自己做菜,普遍都会比较畏惧。水产预制菜解决了消费者在家吃大餐的需求,因而得到市场青睐。
蜀海供应链参与直播销售的水煮鱼、番茄鱼,都是制作工艺复杂的大菜,而蜀海将它工业化、预制化,搭配好各种辅料,口味上更多元。在厨师现场直播中,从热锅烧油开始,到一盆水煮鱼端上桌,只用了几分钟时间,镜头前热气腾腾、鲜嫩多汁的水煮鱼,哪个吃货能够忍住“剁手”下单?
第三种,地方特色水产品更受网友欢迎。地方特产类的水产品,因其独特的地理环境、赋予人文底蕴,再加上网红主播绘声绘色的介绍,很多网友都会忍不住购买。这类直播产品尤其适合区域品牌、产地品牌的水产品。
各地县市长代言的地方特产,多数属于这类产品。直播带货是一条值得探索的销售新模式,水产企业和产地可以结合本企业和本地的产品特点,挖掘产品直播特色属性,将产品打造成网红产品,参与到网络直播的大潮中,为本企业和本地经济带来更高效益。
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